logo

Aby se předešlo zhoršení nemoci, odborníci doporučují dodržovat dietu. Zeptejte se svého lékaře, jaké ovoce a zelenina se používají k boji proti dny. Odborníci na výživu vyberou stravu s přihlédnutím k charakteristikám každého pacienta.

Obecné informace o nemoci

Patologický proces doprovázený silnou bolestí a zánětem kloubů se nazývá dna. Důvodem vzniku onemocnění je narušení metabolických procesů, které se v těle vyskytují s hromaděním velkého množství solí kyseliny močové. Uráty sodné se ukládají v různých orgánech a kloubech, což vede k zánětu.

Nemoc postihuje ty, kdo konzumují velké množství alkoholických nápojů, masa nebo jídel s horkým kořením. Nemoci jsou také spojeny s:

  • stres;
  • nadváha;
  • dědičné faktory;
  • sedavý životní styl.

Patologie je diagnostikována po obdržení výsledků krevních testů. Pokud je přítomen protein, je pacientovi diagnostikována odpovídajícím způsobem.

Dna nejprve postihuje klouby na dolních končetinách a zánět kolem bolesti v noze je zvláště častý. Ráno nebo v noci dochází k nesnesitelné bolesti. Exacerbace trvá jeden až sedm dní. Nemoc přechází do chronického stádia, periodicky se vyskytují relapsy.

Pokud není patologie léčena, pak útoky člověka častěji trápí a zánětlivý proces ovlivní nové klouby. Pacienti někdy trpí destrukcí kostí. Lidé, kteří měli „aristokratickou nemoc“ déle než 4 roky, pozorují husté nažloutlé hrboly poblíž kloubů pod kůží. Pokud taková formace praskne, uvolní se bílé drobky..

Vlastnosti stravy

U dny musíte dodržovat specializovanou stravu. Strava doporučená lékaři sníží příznaky patologie. Stravování je založeno na následujících pravidlech:

  • Dobře zavedený pitný režim. Musíte spotřebovat nejvýše 3 litry čisté vody denně.
  • Hmotnost. Obezita a další libry výrazně zvyšují stres na bolestech kloubů.
  • Frakční příjem potravy. Pacienti musí jíst jídlo nejméně 4krát denně. Strava by měla být kompletní - zahrnuje salát, horké jídlo, ovoce a pití.
  • Cukr. Často přispívá k relapsu a nadměrnému přírůstku na váze, proto bude nutné množství omezit.
  • Alkoholické nápoje. Lékaři mohou pít alkohol pro tuto nemoc, ale v přísně omezeném množství. Víno a pivo jsou zakázány, tyto nápoje nedovolují vylučování soli kyseliny močové, což vede k exacerbaci.
  • Sůl. Odborníci na výživu mohou do stravy přidávat maximálně 10 g soli denně. Zasahuje do vylučování kyseliny močové a narušuje normální funkci ledvin..
  • Proteiny. Potraviny bohaté na bílkoviny obsahují hodně purinů, takže je lepší je z každodenního menu odstranit. Správným řešením je nahradit rostlinné proteiny.

V případě nemoci je zakázáno hladovět, což je způsobeno rozpadem bílkovin a tvorbou významného množství solí kyseliny močové. Je nezbytné zajistit dny půstu. Vykládku můžete provádět na ovoce nebo zeleninu. Spotřeba mléčných výrobků v těchto dnech je přijatelná. Pro vykládku zvolte zeleninu, jejíž prospěšné vlastnosti se používají k boji proti dny.

Dietní pravidla

Při vývoji nabídky na týden nebo měsíc musí pacient dodržovat následující doporučení:

  • přísné omezení množství konzumovaných alkoholických nápojů;
  • snížení množství masných výrobků;
  • omezování mastných potravin;
  • snížení množství cukru;
  • omezování potravin obsahujících kyselinu šťavelovou (luštěniny, byliny a čokoláda);
  • zařazení mléčných obilovin (pohanka, ječmen, proso);
  • zvýšení objemu spotřebované tekutiny;
  • snížení množství koření a soli;
  • obohacení stravy mléčnými výrobky a zeleninou.

Kolik pít

Odborníci na výživu doporučují konzumovat značné množství tekutiny. Lékaři doporučují pití:

  • želé;
  • ovocný nápoj;
  • zeleninová nebo ovocná šťáva;
  • bylinkový čaj;
  • kompot;
  • infuze s otrubami.

Přebytečné soli kyseliny močové z těla můžete rychle odstranit spotřebováním 200 ml čerstvě připravené šťávy z okurek každý den před snídaní. Pomáhá snižovat koncentraci purinových sloučenin v plnotučném mléce a výrobcích z něj vyrobených. Snížení množství kyseliny močové je podporováno použitím malého množství kofeinu.

Zakázaná jídla

Je nutné upravit stravu tak, aby se snížil počet relapsů a trvání záchvatů. Při vývoji menu musíte sledovat množství purinů v ingrediencích pro nádobí. Odborníci na výživu doporučují přestat používat následující potraviny:

  • Marinády a okurky.
  • Tučné krmivo pro zvířata - silné vývary, droby, červené maso (hovězí a telecí maso), mastné ryby, konzervované potraviny.
  • Uzené výrobky - párky, šunka, karbonáda.
  • Luštěniny - čočka, sója, hrách, fazole, chřest na dnu jsou rovněž zakázány.
  • Kaviár a uzené / solené ryby.
  • Bobule a ovoce - fíky, hrozny a maliny.
  • Houby, včetně vývaru.
  • Tukové a slané sýry.
  • Zelenina - špenát, šťovík a květák.
  • Silný čaj, kakao a káva.
  • Sladkosti - čokoládové a smetanové koláče, dorty.
  • Horké koření a byliny.
  • Droždí.
  • Doporučuje se omezit alkoholické nápoje.

Seznam povolených složek

Lékaři na recepci vám vždy říkají, co můžete jíst dnou. Povolené produkty zahrnují:

  • černý chléb s otrubami;
  • krocan;
  • králičí maso;
  • kapr;
  • štikozubec;
  • platýs;
  • červená řepa;
  • polévka "Gazpacho";
  • vegetariánské vývary na bázi zeleniny;
  • křepelčí a kuřecí vejce;
  • pečená dýně;
  • ječmen, ovesné vločky a pohanka;
  • Artyčok Jeruzaléma;
  • sladkosti - marshmallow, marshmallow, halva, ovesné sušenky, želé;
  • koření - ocet, bobkový list, muškátový oříšek, vanilka a skořice;
  • mléčné výrobky - jogurt, kefír, nízkotučný tvaroh, syrovátka;
  • ovoce pro dnu, které jsou zvláště prospěšné;
  • meloun, jahody a jahody a některé další bobule;
  • ořechy - mandle, sezamová a dýňová semínka.

Jakou zeleninu lze pro tuto nemoc použít

Lékaři umožňují zařazení zeleniny na dnu, mají pozitivní vliv na metabolické procesy, které se v těle vyskytují. Tato kategorie potravin se konzumuje syrová (saláty), pečená, vařená a jako kaviár.

Kukuřice a zelí

Kukuřice na klasu obsahuje mnoho prospěšných látek pro každého člověka. Obsahuje různé vitamíny a minerály, které zlepšují celkový stav těla..

Bílé zelí je velkým přínosem pro lidi trpící dnou. Zeleninu lze snadno najít kdykoli v roce, takže může být neustále přítomna ve stravě. Zelí obsahuje vitamín K, který se aktivně podílí na procesu srážení krve. Podporuje také energetický metabolismus a produkci bílkovin. Bílé zelí normalizuje vylučovací systém.

Pro rychlé odstranění solí kyseliny močové se do nabídky doporučuje přidat zelí. Má vysoký obsah chloru a sodíku. Tyto látky nepříznivě ovlivňují stav ledvin, mohou vést ke zvýšení tlaku nebo rozvoji otoků. Proto by měl být zelný salát v nabídce přítomen v minimálním množství..

Dýně a brambory

S dnou, dýně mohou být zahrnuty do stravy, to se vyznačuje velkým množstvím živin a živin. Zelenina chrání tělo před škodlivými faktory v důsledku přítomnosti antioxidantů v kompozici. Tyto látky pomáhají čistit střeva.

Další užitečnou zeleninou jsou brambory. Odborníci na výživu umožňují její použití v jakékoli formě - vařené, pečené nebo dušené. Pro zmírnění nesnesitelné bolesti se doporučuje použít dušené maso, které kromě brambor obsahuje koriandr, petržel a celer, pro dnu je tato zelená velmi užitečná. Čerstvě vymačkaná kořenová šťáva pomáhá obnovit chrupavku a klouby.

Cibule a česnek

Cibule obsahuje velké množství kyseliny salicylové, zvyšuje obsah solí kyseliny močové v těle. S touto patologií je nežádoucí zahrnout zeleninu do stravy..

Česnek je pro dnu docela prospěšný, protože obsahuje mnoho vitamínů. Snižují koncentraci kyseliny močové. Síra a molybden brání rozvoji obezity a snižují hladinu cholesterolu v těle.

Cuketa a lilek

U této choroby se doporučuje do nabídky zahrnout cukety. Zelenina obsahuje minimální množství kalorií, zatímco je bohatá na vitamíny. Cuketa kaviár, používaný k jídlu, odstraňuje močoviny a oxaláty z ledvin, v důsledku toho se snižuje riziko vzniku urolitiázy.

Při výběru receptů byste měli být opatrní při výběru jídel, které obsahují lilek jako přísadu. Zelenina obsahuje významné množství minerálu, jako je draslík. Odstraňuje z těla soli kyseliny močové. Lilek ale obsahuje látky, které se podílejí na syntéze kyseliny močové, proto při nadměrné konzumaci pokrmů s touto zeleninou jsou možné recidivy onemocnění..

Ostatní zelenina

Řepa musí být přítomna v nabídce osoby trpící dnou. Kořenová plodina odstraňuje kyselinu močovou, neumožňuje rozvoj zánětlivého procesu na nohou a pažích.

Petržel, koriandr a okurky mají diuretický účinek, takže je můžete také jíst, ale v omezeném množství. Kopr je pro tuto patologii škodlivý. Lékaři doporučují používat sladké papriky, ale až po uvaření zeleniny.

Celer s dnou je povolen i během exacerbace, protože zmírňuje otoky kloubů a zmírňuje zánět. Pití čerstvě vymačkané celerové šťávy pomáhá odstraňovat soli kyseliny močové z těla.

Ať už je možné dnou jíst rajče nebo pít rajčatovou šťávu - v tomto ohledu jsou názory odborníků velmi odlišné. Někteří lékaři považují zeleninu za užitečnou, zatímco jiní její použití v potravinách zakazují. Před použitím rajčat při vaření se proto poraďte se svým lékařem..

Jíst luštěniny

Výživa pacientů s dnou by měla být založena na obsahu purinových bází v konzumovaných potravinách. Jejich počet musí být minimalizován. Z tohoto důvodu lékaři nedoporučují, aby pacienti do nabídky zahrnuli zelené fazolky..

Tento produkt (na 100 g) obsahuje 75 mg purinů. Látky, které se akumulují v těle, podléhají chemické reakci, v důsledku čehož se vytvářejí soli kyseliny močové. Zelené fazole mohou vyvolat relaps nemoci:

  • v kloubech se vyskytují ostré a velmi silné bolesti;
  • postižená oblast bobtná a zčervená;
  • v těle se vytvoří zánětlivý proces, ESR a počet leukocytů v krvi se prudce zvyšuje;
  • pacient má horečku a všeobecnou nevolnost.

Jaké bobule a ovoce jsou povoleny pro dnu

Strava pacientů s tímto onemocněním by měla zahrnovat maximální množství bobulovin a ovoce. Lékaři povolili následující jména:

Nejužitečnější bobule pro „aristokratskou nemoc“ jsou:

  • Jahody, které odstraňují močoviny z těla. Bobule má diuretické vlastnosti.
  • Jahody pomáhají snižovat bolest, minimalizují počet útoků.
  • Meloun odstraňuje toxický amoniak z těla.
  • Ostružiny, borůvky a borůvky pomáhají zabránit rozpadu chrupavky.
  • Angrešt snižuje množství draslíku v těle.
  • Třešně a višně jsou povoleny v omezeném množství.

Brusinky jsou nejužitečnější. Toto bobule se konzumuje čerstvé nebo jako přísada do prostředí nebo ovocného nápoje. Brusinky mohou být pečené a vařené. Zmírňuje bolest kloubů, odstraňuje močoviny a zabraňuje zánětu.

Banány

Toto ovoce obsahuje 358 mg draslíku na 100 g, proto se považuje za unikátní dietní produkt. Kombinace tohoto mikroelementu spolu s léky proti dně pomáhá zkapalňovat urátové soli v kloubech nohou a paží..

Toto ovoce je přírodní antioxidant. Zralé vzorky je třeba vybrat k jídlu. Časté zařazení kiwi do nabídky normalizuje krevní tlak, zlepšuje metabolické procesy.

Třešeň

Mnoho odborníků na výživu považuje tuto bobuli za přirozenou terapii kvůli vysokému obsahu tekutin. Třešně mají také protizánětlivé vlastnosti. Lékaři, kteří svým pacientům doporučují tabulku číslo 6, hovoří o nutnosti jíst tento produkt každý den.

1 kilogram třešní zmírňuje silnou bolest. A pokud snížíte pohyblivost, pak ve čtvrtý den každodenní konzumace bobule můžete pozorovat výrazné snížení hladiny urátů a oxalátů v krvi..

Pravidla pro konzumaci ovoce

Denní norma ovoce a bobulovin doporučená odborníky je rozdělena do několika dávek. Pro zvýšení množství živin, ale zároveň ke zvýšení množství konzumovaného jídla, se ze složek vytlačí šťáva nebo se vaří kompoty. Účinek ovoce a bobulovin je snadno zvýšen citronem. Čerstvě vymačkané šťávy by se měly vypít na lačný žaludek - ráno nebo večer.

Lingonberry je užitečný pro dnu. Bobule lze jíst čerstvé nebo přidané do želé, ovocného nápoje, kompotů.

Jablka by měla být konzumována nejlépe čerstvá po loupání. Ovoce je sklizeno předem a ponecháno v lednici. Je lepší zvolit odrůdy, které obsahují velké množství kapaliny..

Exotické ovoce by se mělo konzumovat kefírem. Komponenty můžete kombinovat do hladkého stavu v mixéru. Toto jídlo je ideální pro svačinu v práci. Je povoleno přidávat do ní bobule doporučené lékařem.

Jaké ovoce a bobule vyloučit

Odborníkům na výživu se doporučuje odstranit maliny a kalina ze stravy. Bobule mají přirozený močopudný účinek. Při zhoršení nemoci je nutné tělo naplnit co nejvíce tekutinou.

Lidé s dnou musí dodržovat určitá omezení. Vyberte recepty, které nepoškodí tělo, sníží množství purinových bází a normalizují krevní tlak. Jídlo by mělo být lehké, mělo by obsahovat minimální množství kalorií.

Recepty

Vegetariánská vinaigrette

K vaření budete potřebovat:

  • 2 středně brambory;
  • 1 malá řepa;
  • 1 střední mrkev;
  • 100 g listy salátu;
  • 30 g petrželky;
  • 2 lžíce. l. jakýkoli rostlinný olej;
  • sůl (podle chuti)

Proces vaření:

  1. Opláchněte kořenové plodiny a vařte, dokud neusmrtíte v uniformě.
  2. Poté vyjměte z pánve a nechte vychladnout.
  3. Opláchněte zelení a listy salátu a položte na papírový ručník, nechte vodu vytéct.
  4. Oloupejte kořenovou zeleninu.
  5. Nakrájejte na kostky a vložte do nádoby.
  6. Chop greens and salad.
  7. Kombinujte všechny ingredience, ochucte solí a rostlinným olejem. Důkladně se promíchat.

Neobvyklý banánový mrkvový salát

K vaření budete potřebovat:

  • 1 středně sladká mrkev;
  • 1 banán;
  • 1 polévková lžíce. l. přírodní med.

Proces vaření:

  1. Opláchněte a oloupejte mrkev.
  2. Vezměte korejský strouhaný mrkev a nasekejte kořenovou zeleninu.
  3. Oloupejte banán nakrájený na malé kousky.
  4. Vložte ingredience do krásné salátové mísy nebo mísy.
  5. Můžete rozložit do vrstev - ⅓ nastrouhanou mrkev na dně, ⅓ banán a poté také ⅓ každé složky, dodržujte pořadí.
  6. Nalijte na salát s přírodním medem.
  7. Pokrm můžete ozdobit pomerančovou kůrou a posypat skořicí.

Další informace o výživě „aristokratické choroby“ a zásadité stravě se dozvíte na videu:

Je možné mít kiwi s dnou

Jaké ovoce můžete jíst pro dnu?

Ovoce pro dnu podporuje vylučování kyseliny močové a jejích solí (urátů) z těla. Správná výživa brání rozvoji nemoci. Z ovocné rozmanitosti nejsou všechna jídla zdravá. Některé jsou schváleny odborníky na výživu pro léčbu dny, jiné jsou na zakázaných seznamech. Moudrá konzumace ovoce může udržovat vaše klouby zdravé po dlouhou dobu.

Zakázaná jídla

Porušení metabolismu purinů je hlavním důvodem rozvoje dny (hyperurekimie) a jejích důsledků. V případě nemoci musí být ovoce součástí každodenní stravy. Vytvářejí alkalické prostředí, které pomáhá rozpouštět kyselinu močovou a krystaly močoviny. Některá ovoce jsou však zakázána, protože nemoc zhoršují a vyvolávají komplikace:

Švestky a švestky na dnu nesmějí jíst. Zákaz je způsoben jejich diuretickými vlastnostmi. To je doprovázeno dehydratací těla a zvýšením koncentrace kyseliny močové v krevní plazmě. Výsledkem je zhoršení příznaků dny, které způsobuje časté záchvaty a bolesti kloubů..

Banány: dobré nebo špatné

Milovníci exotického ovoce se zajímají, zda banány mohou být použity pro dnu. Odborníci na výživu se shodují v názoru, že mohou a měli by být zahrnuti do stravy. Banány jsou téměř výhradně voda a jsou zdrojem draslíku. Tento prvek pomáhá rozpouštět krystaly kyseliny močové a močoviny, zabraňuje opětovnému výskytu onemocnění.

Doporučuje se jíst banány na dnu s nízkotučným jogurtem nebo tvarohem, které v těle vytvářejí alkalické prostředí a obnovují metabolismus purinů. Je dovoleno jíst alespoň jeden banán denně. Byla zaznamenána schopnost ovoce zmírnit syndrom akutní bolesti během záchvatů. Režim pití (nejméně 2 litry čisté vody denně) zvyšuje účinek proti dně. Povoleno současné použití kompotů, bylinného čaje, džusů.

Jablka a hrušky

Dietitians sestavil seznam ovoce obsahující minimální množství purinových základů. Podle tohoto seznamu existuje neomezená množství jablek pro dnu. Obsah purinů v nich je minimální - do 6 mg / 100 g. Kyselina jablečná pomáhá rozpouštět krystaly kyseliny močové a jejích solí a zmírňuje bolest během útoků. Odborníci doporučují jíst jablka v různých státech:

  • čerstvé - celé ovoce nebo ve formě salátů;
  • kompoty, želé, džusy, ovocné čaje;
  • jablečné koláče, kastrol, cukr;
  • dušené dýně, máslo;
  • nasekejte a smíchejte s čerstvou mrkví;
  • naléhat na ovoce v teplé vodě (4 hodiny) a vypít hotový nápoj.

Odborníci na výživu doporučují upřednostňovat sladká jablka s vysokým množstvím železa pro dnu. Hrušky nejsou o nic méně užitečné pro dnu - zdroj stopových prvků, kyselina askorbová. Mohou se jíst čerstvě v kombinaci s jiným ovocem a zeleninou..

Meloun a meloun v léčbě dny

Krystalizace kyseliny močové a urátu v kloubech nastává, když je zvýšen jejich obsah v krevní plazmě. Z terapeutického hlediska odborníci na výživu doporučují věnovat pozornost melounu na dnu. Tato melounová plodina se vyznačuje dobrou chutí a jedinečným složením. Chemické látky obsažené v bobulovině mají řadu prospěšných vlastností:

  • podporovat rozpouštění a vylučování solí kyseliny močové;
  • normalizovat metabolické procesy v těle;
  • saturuje buňky a tkáně vodou, zabraňuje dehydrataci;
  • zlepšit procesy trávení, močení;
  • snižují bolest během dnavých útoků.

Meloun se v terapeutické praxi používá dlouho na dnu. Je to přírodní zdroj glukózy - rychle strávitelný uhlohydrát, zdroj vitální energie. Při hodnocení přínosu nebo poškození melounu pro dnu si odborníci uvědomují potřebu správného přístupu. Pro melouny a tykve se doporučuje vyhnout se nadměrnému nadšení. Existují melouny a melouny pro dnu různými způsoby:

  • ve své čisté formě - ve formě potravy nalačno;
  • jako součást zeleninových salátů, koláče, zavařeniny;
  • v programu pro hubnutí a normalizaci hmotnosti;
  • saláty se sýrem feta a ovocem;
  • v kombinaci s libovým tvarohem, jogurtem;
  • chlazené jako zmrazená šťáva;
  • jako součást zmrzliny, džusů, nápojů.

Dny půstu s melouny a melouny se provádějí podle určitého schématu. Rozdělte nejméně 1,5–2 kg zralé buničiny na 8 částí. Konzumujte jednu porci v intervalech 2 hodin. Strava je zaměřena na hubnutí, normalizaci metabolických procesů v těle, čištění od toxinů.

Mandarinky, grapefruit, kiwi - zdroje vitamínu C

Citrusové plody jsou velkou skupinou plodů s nízkým obsahem purinů. Jejich koncentrace v grapefruitu je nejvýše 8 mg / 100 g produktu, v pomerančích - až 19 mg / 100 g. To umožňuje zahrnutí citrusových plodů do terapie proti dny. Vitamin C ve svém složení zabraňuje tvorbě krystalů kyseliny močové a urátu.

Grapefruit pro dnu se doporučuje konzumovat čerstvý nebo ve formě grapefruitové šťávy. Používá se jako pomoc při hubnutí.

Kiwi má vysoký obsah kyseliny askorbové a je doporučován pro normalizaci hladiny kyseliny močové. Odborníci trvají na tom, že jíst kiwi pro dnu, nejlépe čerstvé. Příznivé látky ve svém složení snižují hladinu cholesterolu v krvi, riziko poškození cév. Podporována je verze o možnosti regenerace chrupavkových tkání postižených kloubů.

Mandarinky mají pro dnu vysokou terapeutickou hodnotu. Za tímto účelem se doporučuje jíst alespoň 1-2 ovoce denně. Čerstvé ovoce může být nahrazeno analogy konzervovanými v jejich vlastní šťávě.

Jedinečné ovoce s bohatým minerálním a organickým složením. Má výrazné svíravé, protizánětlivé vlastnosti. Kdoule pro dnu je doporučeným léčivem pro rozpuštění, vylučování kyseliny močové a jejích urátů. Plody tohoto ovoce obsahují nejméně 197 mg draslíku, vitamíny skupin B, A, E. Obsah kalorií v produktu je nižší než 57 kcal. Kdoule se doporučuje ve formě kompotů, infuzí, vývarů, jako součást pečení, marmelády.

Feijoa

Exotické ovoce, které roste v popularitě v tradiční medicíně. Feijoa a dna je kontroverzní kombinace, která vyžaduje kompetentní přístup. Jeho plody se vyznačují jedinečným chemickým složením. Kombinace minerálů, organických látek, ovocných kyselin, vitamínů dává tomuto ovoci vzácnou léčivou sílu. Feijoa pro dnu se doporučuje konzumovat po konzultaci s ošetřujícím lékařem na základě současných nemocí. Abyste se vyhnuli alergickým reakcím, nenechte se unášet nadměrným používáním..

Termíny

Odborníci na výživu se liší svým hodnocením. Někteří lékaři jsou toho názoru, že data pro dnu mají vysoký obsah purinů a zvyšují hladinu kyseliny močové v těle. Použití ovoce podporuje krystalizaci jeho solí v kloubech.

V lékařském prostředí však existují příznivci jiné teorie. Podle jejich přesvědčení můžete jíst data dny. Ovoce se konzumuje v sušené formě, ve formě kompotů, odvarů, infuzí. Jsou součástí každodenní stravy. Aby se předešlo komplikacím s dnou, měla by být možnost použití datové terapie prodiskutována s lékařem..

Fig a avokádo

Mezi mnoha plody, terapeuti zmínit fík (obr.). Plody této rostliny obsahují velké množství uhlohydrátů. Někteří lidé říkají, že fíky lze jíst na dnu. Doporučuje se jíst syrové, v kombinaci se správným pitným režimem..

Oponenti této teorie však klasifikují fíky jako zakázané potraviny. Podle jejich názoru cukr obsažený v ovoci zvyšuje hladinu kyseliny močové a močoviny v krevní plazmě. Kontroverzní názor se vyvinul pro avokáda pro dnu. Jeho plody jsou považovány za zdroj minerálního a vitamínového komplexu, který je přijatelný pro dietní stravu. Přínosy pro léčbu dny však někteří odborníci na výživu zpochybnili. Před zařazením fíků a avokád do nabídky pro hyperurekimii se doporučuje konzultovat zkušeného specialistu.

Jaké ovoce, zelenina a bobule jsou povoleny pro pacienta s dnou

Jedním z důležitých bodů v léčbě a prevenci dny je organizace správné výživy. Ve stravě pacienta jsou potraviny bohaté na puriny a živočišné tuky omezené. Ošetřující lékař proto pacientovi kromě předepisování léků vždy vysvětluje, které zeleniny a ovoce lze jíst dnou, a kterým je třeba se vyhnout. Tato doporučení pomohou zmírnit akutní záchvat nemoci a zabránit rozvoji relapsů..

Jaká jídla nelze jíst dnou

Pro snížení počtu a délky záchvatů je nutné snížit počet jídel s vysokým obsahem purinů ve stravě. V tomto případě je zakázáno používat následující produkty:

  1. Tučné krmivo pro zvířata - červené maso a ryby, droby, žáruvzdorné tuky, konzervované potraviny a silné vývary.
  2. Luštěniny - sója, hrách, fazole, čočka.
  3. Uzená jídla - šunka, klobásy atd..
  4. Nakládané okurky a marinády.
  5. Solená a uzená ryba, kaviár.
  6. Houby v jakékoli formě, včetně hub.
  7. Některé ovoce a bobule - maliny, hrozny, fíky.
  8. Rostlinné plodiny - květák, šťovík, špenát.
  9. Slané a mastné sýry.
  10. Koření a horké koření.
  11. Káva, kakao, čokoláda, silný čaj.
  12. Alkoholické nápoje.
  13. Droždí.

Dietní a jídelní principy

Pro pacienty s dnou existuje dieta č. 6 podle Pevznera. Pokud má osoba sklon trpět nadváhou, je možné sledovat dietu číslo 8.

Hlavní podmínkou správné výživy je vyloučení potravin bohatých na puriny a oxaláty ze stravy, omezení množství soli a zvýšení tekutin. Je velmi důležité konzumovat dostatek „lehkých“ bílkovin, zeleniny a ovoce. Podstata sestavování jídelního lístku a stravy je následující:

  1. Všechny složky potravin musí být snadno stravitelné.
  2. Musíte jíst frakci a v malých porcích - od 4 do 6krát denně.
  3. Jednou týdně můžete uspořádat půst dny se zeleninou nebo ovocem.
  4. Výživa by měla být vyvážená a měla by mít vysoký obsah kalorií.
  5. Při obezitě by měla být strava zaměřena na normalizaci hmotnosti.
  6. Dna je velmi často doprovázena diabetem mellitus, který také ovlivňuje povahu stravy. V tomto případě je nutné omezit množství uhlohydrátů..

V žádném případě byste neměli hladovět na dnu. Úplné odmítnutí jídla ovlivňuje produkci kyseliny močové a může vyvolat exacerbaci.

Jíst zeleninu

Většina rostlinných rostlin má pozitivní vliv na stav pacienta. Můžete si připravit čerstvé zeleninové saláty, kaviár a také servírovat na stole vařené nebo pečené výrobky.

Brambory a dýně

Dýně jsou bohaté na vitamíny a minerály. Antioxidanty obsažené v této kultuře pomáhají očistit tělo a chránit buňky před škodlivými faktory. Zelenina má příznivý účinek na vylučování kyseliny močové z ledvin a kloubů a také vylučuje přebytečnou tekutinu z těla, čímž přispívá k normalizaci krevního tlaku.

Brambory pro dnu jsou užitečné v jakékoli formě. Pro zmírnění akutní bolesti při zánětlivém syndromu připravte dušené maso s celerem, petrželkou a koriandrem. Šťáva ze surového produktu ovlivňuje regeneraci chrupavky a je velmi prospěšná pro klouby.

Lilek a cuketa

Pacienti s lilkem s dnou by měli být konzumováni s opatrností. Na jedné straně tato zelenina obsahuje velké množství draslíku a podporuje vylučování kyseliny močové z těla. Na druhé straně kompozice obsahuje látky podílející se na syntéze kyseliny močové, které mohou způsobit útok bolesti kloubů.

Cuketa s touto patologií je povolena a velmi užitečná. Mají nízký obsah kalorií a bohaté na živiny. Jíst cuketa kaviár podporuje vylučování urátů a oxalátů z ledvin a zabraňuje rozvoji urolitiázy.

Zelí a kukuřice

Bílé zelí přináší tělu velké výhody. Tato zelenina je k dispozici po celý rok. Vitamín K obsažený v produktu se podílí na srážení krve, normalizuje funkci střev, podporuje produkci bílkovin a metabolismus energie. Kysané zelí obsahuje velké množství vitamínu C a zvyšuje vylučování kyseliny močové. Tento produkt je však bohatý na sodík a chlor, což zvyšuje krevní tlak, negativně ovlivňuje stav ledvin a způsobuje vznik otoků. Proto musíte používat zelí v malém množství a občas..

Dna je kontraindikací pouze pro květák, protože je bohatá na puriny a může vyvolat útok.

Povoleným produktem pro toto onemocnění je kukuřice, která je plná vitamínů a dalších biologicky aktivních látek..

Česnek a cibule

Česnek má vysoký obsah stopových minerálů, které pomáhají snižovat hladinu kyseliny močové. Mezi ně patří molybden, železo, měď, síra. Kromě toho česnek pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, zabraňuje rozvoji obezity a arteriální hypertenze..

Cibule obsahuje velké množství kyseliny salicylové, zvyšuje obsah urátů v krvi a může vyvolat útok, proto je nežádoucí používat ji v případě nemoci.

Ostatní zelenina

Odborníci na výživu doporučují zahrnout řepu do nabídky pro dnu. Podporuje vylučování kyseliny močové a zabraňuje rozvoji zánětu a otoku kloubů v nohou.

Okurky, koriandr a petržel jsou diuretické. Mohou být konzumovány v malém množství pro dnu. Nedoporučuje se přidávat kopr v jakékoli formě do stravy, protože je škodlivý pro tuto nemoc. A můžete jíst sladké papriky. Bude však nejužitečnější, pokud nebude vařen..

Celer vám umožňuje eliminovat zánět a otoky kloubů, proto se doporučuje jíst i při exacerbaci. Šťáva z této rostliny pomáhá odstraňovat kyselinu močovou z těla..

Odborníci nesouhlasí s rajčaty. Někteří kategoricky zakazují jejich zařazení do stravy pro dnu, jiní doporučují brát je jako velmi užitečný produkt. Před konečným rozhodnutím se doporučuje konzultovat se svým lékařem.

Bobule a ovoce

V nabídce pacientů s dnou je nutné zahrnout ovoce a bobule. Seznam povolených obsahuje:

Citronová tinktura z česneku je osvědčeným lidovým lékem na onemocnění. Několik citronů se naseká v mlýnku na maso, smíchá se s drceným česnekem a nalije se do vroucí vody. Tinktura se používá k odstranění močoviny, zmírnění otoků a zánětů. Více o léčbě kloubů citronem se dozvíte na videu.

Banány jsou zvláště výhodné v kombinaci s neslazeným jogurtem. Musíte jíst alespoň jedno ovoce denně.

Třešně a višně jsou nejvýhodnějším ovocem pro dnu. Mohou být konzumovány čerstvé nebo upravené kompozice jakéhokoli typu - léčivé ovocné nápoje a tinktury, vařené nebo pečené. Tyto bobule podporují vylučování urátů z těla, zmírňují zánět a bolesti kloubů..

Zakázané ovoce

Seznam plodů zakázaných pro dnu zahrnuje data, hrozny, maliny, jahody. Tyto plody obsahují velké množství purinů a maliny jsou také bohaté na salicyláty, které mohou vyvolat zhoršení. Všechny odrůdy tohoto ovoce a bobulovin jsou ze stravy vyloučeny..

Švestky mají diuretický účinek, proto odborníci nedoporučují jejich zařazení do stravy pacienta s dnou..

Závěr

Pacientova strava by měla být vyvážená a měla by mít dostatek kalorií. U dny můžete jíst zeleninu a ovoce s nízkým obsahem purinů, bohatých na draslík a podporovat vylučování kyseliny močové. Strava musí být dohodnuta s ošetřujícím lékařem a dietologem.

Co jíst dnou?

Aby se zabránilo opakujícím se útokům, doporučuje se pro dnu používat pouze schválená jídla. Výživa je doplněna cvičením a léky. Nejčastěji je to nesprávná strava s převahou masa a piva, která je spouštěcím mechanismem pro narušení metabolismu purinů a ukládání krystalů kyseliny močové do kloubů a ledvin. Vyvážená strava brání rozvoji opakovaných útoků.

Základní principy návrhu menu

Výživa pro dnu by měla být sestavena s ohledem na následující doporučení:

  • snížení množství masa;
  • omezení tuku;
  • eliminaci alkoholu;
  • snížení konzumovaných cukrů;
  • omezující kyselinu šťavelovou, která se nachází v zelenině, čokoládě a luštěninách;
  • zvýšení množství tekutiny;
  • redukce soli a koření;
  • obohacování potravin zeleninou a mléčnými výrobky;
  • Pohanka a jiné obiloviny se doporučuje vařit v mléce.

Zpět na obsah

Co můžete a nemůžete jíst dnou?

Povolené produkty

Tabulka jídel, které můžete jíst pro dnu:

HruškySladké odrůdy hrušek mohou dosáhnout významného léčebného účinku v kontextu obohacení těla užitečnými látkami. Pokud jde o vlastnosti, jsou v mnoha ohledech podobné jablkům, a proto pro ty, kteří nemají rádi poslední ovoce, dávají přednost hruškám.Kontraindikováno v případě alergií nebo nadměrné konzumaceJako u jablek - neomezeně a denně, ale bez přejídání. Meruňky, broskve, švestkyMeruňky jsou jedním z nejpřínosnějších plodů pro zažívací trakt, srdce a krevní cévy. Broskve dokonale saturují a mají také pozitivní účinek na srdce, krevní cévy, gastrointestinální trakt.Švestky, stejně jako sušené švestky, jsou diuretické, a proto stresují ledviny a zvyšují hladinu purinů v krvi..Švestky jsou vyloučeny, ale broskve a meruňky jsou povoleny v omezeném množství - 1-2 velké plody každé 1-2 dny. BanányBanány, jako zdroj draslíku pro dnu, jsou prostě nenahraditelné. Jejich složení pomáhá zlepšit fungování srdce, krevních cév, ledvin a také podporuje ničení a vylučování purinů.S hyperkalémií by se neměly užívat..1 banán denně KiwiKiwi je bohatým zdrojem vitamínu C, a proto má vynikající alkalizující účinek na sůl. Neléčí dnu samotnou, ale jako prostředek, jak zabránit progresi stavu, je ideální. Kiwi také zlepšuje stav krevních cév a zvyšuje regeneraci chrupavky v kloubech..Škodlivé pro choroby trávicího traktu a zažívací potíže, jakož i s vysokou kyselostí.1-2 plody denně. Ananas (čerstvý, v konzervách)Jsou bohaté na vitamín C, zlepšují stav krevních cév, podporují hubnutí, vytvářejí podmínky pro urychlení regeneračních procesů.Čerstvé ananasy jsou považovány za těžší v žaludku, ale na druhé straně, konzervované ananasy mají méně živin..Přípustná spotřeba nejvýše 100 - 150 g ovoce Avokádo, mangoAvokádo jsou olejniny, které jsou dobré pro kůži a metabolismus, ale ne pro dnu. Mango je bohaté na různé látky a mikroelementy, pomáhá posilovat krevní cévy, zlepšuje výživu tkání, zvyšuje imunitu a předchází rakovině.Manga by se také neměla konzumovat na dnu, zejména na nezralé ovoce. Existují také kontraindikace v přítomnosti pankreatitidy. Avokádo, vysoká olejnatá plodina, může být při konzumaci ve velkém množství škodlivé.Je lepší úplně odmítnout mango a 100 g avokáda obsahuje asi 10 g purinových bází, což by se mělo při sestavování stravy vzít v úvahu. TomelMá zvláště bohaté složení. Pomáhá zlepšovat fungování nervového systému, vytváří podmínky pro posílení krevních cév, pomáhá zlepšovat trávení, zvyšuje imunitní systém.Má diuretický účinek, proto se používá s opatrností při dny, cukrovce, obezitě.Ne více než 2-3 ovoce denně.

Proč je tomel užitečný?

Doporučení pro použití u dny

Z hlediska zdravotních výhod je ovoce přirozeným zdrojem vitamínů, minerálů, enzymů, antioxidantů a dalších prvků, které tělo potřebuje. Kromě toho se všechny uvedené látky lépe vstřebávají..

Správným použitím určitých možností je možné dosáhnout významného zlepšení stavu všech systémů v těle. Je však důležité dodržovat opatření, jinak se mohou objevit příznaky nadměrné hmotnosti těla..

Jaké ovoce a zelenina jsou dobré pro dnu, viz naše video:

Dieta pro dnu: co může a nemůže být snězeno dnou na nohou

Dna je nemoc spojená s metabolickými poruchami v těle. Proto je pro léčbu velmi důležitá speciální dieta pro dnu. Důvod výskytu onemocnění spočívá ve zvýšené koncentraci kyseliny močové v těle, jejíž soli se ukládají v kloubech. Speciální nabídka, kterou je třeba dodržovat každý den, sníží množství solí v krvi.

Nemoc nejčastěji postihuje klouby prstů na nohou, rukou, loktech a kolenou. Během období remise se pacient nebojí projevů dny, ale pokud dojde k chybám ve výživě, mohou být v postižené oblasti napadeny silné bolesti, záněty, otoky a horečka..

Dna je velmi často doprovázena poměrně silnou bolestí a dalšími příznaky odmítnutí. Kvůli omezené mobilitě se kvalita života pacientů zhoršuje a potřebují léky. Je možné se s touto chorobou vyrovnat doma, pokud budete dodržovat všechna doporučení lékařů.

Za prvé, u dny potřebuje pacient speciální dietu. V tomto případě by měla být strava předepsaná lékařem dodržována nejen během exacerbace nemoci, ale také během remise. Každý den musíte sledovat své menu. Správná výživa pro dnu hraje důležitou roli, úspěch celé léčby závisí na tom a záruka snížení případů exacerbace patologie.

Příznaky dny

Dna je chronické a progresivní onemocnění, které se může objevit ve třech po sobě jdoucích stádiích:

  • akutní artritida dnového původu,
  • fáze interiktálního dna,
  • tophus chronická fáze dny.

Dna se objevuje náhle dna: v noci nebo ráno se vyskytují pálivé, pulzující nebo trhavé bolesti v jednom nebo více kloubech, obvykle na nohou a jejich léze je asymetrická.

Poměrně často je postižen kloub palce. Léze obvykle postihuje chodidlo nebo kotník, kolena, klouby prstů, lokty. Kolem kloubu, horečkou a zimnicí může být otok žil.

Pohyb kloubu je téměř nemožný kvůli silné bolesti a otoku. Během dne bolest trochu ustupuje a v noci se znovu objeví, což vede k neuróze a podrážděnosti.

Po 3 až 4 dnech bolest ustupuje, kloub získává namodralý nádech, otok postupně ustupuje.

Během útoků dochází ke změně krevních testů - zánět je detekován v krvi se zrychlenou ESR, vysokými leukocyty a zvýšením bílkovin v akutní fázi zánětu.

K útokům může dojít v různých časech - jednou za šest měsíců až několik let. Jak dna postupuje, frekvence útoků roste, jsou stále delší a méně závažné, ale do procesu je zapojeno stále více kloubů.

Diagnóza dny

Diagnostika poskytuje na základě stížností pacienta vizuální vyšetření kloubu postiženého dnou, rentgen, jakož i laboratorní testy krve a moči. Radiografie vám umožní určit stav kloubu, přítomnost osteofytů. Laboratorní testy detekují zvýšené hladiny kyseliny močové v krvi.

Příznaky a příznaky popsané pacientem s dnou, včasná diagnóza pomáhají lékaři předepsat odpovídající léčbu. V závislosti na stupni koncentrace kyseliny močové v těle pacienta mu mohou být předepsány léky, které podporují jeho vylučování.

Dělej a nedělej na dnu na nohou

Vyvážená strava s rozvojem dny pomůže dlouhodobě zapomenout na exacerbace.

Můžete léčit dnu doma, protože není nutné podstoupit nemocniční ošetření. Terapie zahrnuje dodržování správné stravy - strava, která je v případě dny dna hlavní metodou léčby a prevence relapsu..

Přibližně dietní menu pro dnu připravuje ošetřující lékař s přihlédnutím k individuálním charakteristikám těla a průvodním onemocněním. Měla by být zaměřena na snížení zvýšené hladiny kyseliny močové v těle, jakož i příznaků patologie. Za tímto účelem musí pacient každý den zkontrolovat svoji stravu a dodržovat speciální dietu..

Výrobky pro dnu

Výrobky pro dnu by neměly obsahovat puriny, které se proměňují v kyselinu močovou (tabulka zakázaných a povolených potravin bude v našem článku uvedena o něco dále). Seznam těchto potravin zahrnuje téměř všechny druhy ovoce a zeleniny, takže strava pacientů s dnou je většinou podobná nabídce vegetariánů..

Recepty na dnu jsou poměrně jednoduché, ale musí být připraveny správně a všechny ingredience pro stravu musí být převzaty ze seznamu v tabulce povolených potravin.

Nutriční terapie pro dnu pomůže pacientovi rychle se zbavit nepříjemných a bolestivých symptomů doma. Jíst mastná nebo kořenitá jídla však může v těle vyvolat relaps a zvýšenou hladinu kyseliny močové v těle velmi rychle..

Například káva obsahuje velké množství purinů, které mohou vyvolat útok. Totéž platí pro alkohol, zejména pivo a nápoje na bázi hroznů, takže jsou zcela vyloučeny ze stravy..

Správná výživa během exacerbace dny nebo remise by měla být prováděna každý den. Protože se ošetření provádí doma, měl by být pacient s dnou rozhodnut zotavit se, měl by mít kázeň, aby přísně dodržoval dietní pokyny a neporušoval jeho režim.

Tabulka povolených potravinářských produktů pro dnu a recepty uvedené níže pomohou vytvořit individuální nabídku, která zohlední všechny vlastnosti těla a patologii pacienta..

Strava během léčby dny může být chutná a různorodá. Potraviny, které musí splňovat požadavky na tělo, nejsou příliš omezující, ale přispívají ke zdravému životnímu stylu..

Co nejíst s dnou

Pokud má pacient léze kloubů na nohou, je nutné jasně vědět, co jíst dnou. Faktem je, že během diety se nedoporučuje konzumovat některá jídla (dokonce ani ovoce), protože obsahují určité množství purinů. Je nemožné léčit nebo alespoň eliminovat příznaky bez správné výživy. Následující tabulka vám ukáže, co jíst pro dnu..

Tabulka zakázaných potravin pro dnu

Skupina výrobkůSkupinový obsah
Pekařské výrobkyPečené máslo
Maso a drůbežUzené, nevařené uzené a vařené klobásy, klobásy, klobásy, maso mladých zvířat, vepřové maso, droby (plíce, játra, ledviny), konzervované potraviny
Mořské plody, rybyMastné, solené, uzené nebo smažené ryby (sardinky, šproty, treska), kaviár
Mléčné produktySlané a kořeněné sýry
CereálieČočka, fazole, sója, fazole
ZeleninaHouby, šťovík
Ovoce, bobuleHrozny, fíky, maliny
NádobíMasový, rybí nebo žampionový vývar, šťovíková polévka a jídla s přídavkem luštěnin a špenátu; omáčky na základě výše uvedených vývarů, majonéza
CukrovíKrémové koláče, pečivo
TukyMargarine, sádlo
NápojeJakýkoli alkohol, zejména pivo a víno; káva, kakao, silný čaj (přestože uvedené nápoje obsahují puriny, nerozkládají se na kyselinu močovou, mají však silný diuretický účinek, který přispívá k dehydrataci)
KořeníPepř, hořčice, křen, horké koření

Všechny uvedené produkty by se neměly používat na dnu na nohou. Tato tabulka by měla být vždy po ruce při přípravě jídla..

Rajčata pro dnu

Až donedávna lékaři pochybovali o tom, zda je možné rajčata jíst na dnu. Faktem je, že strava poskytuje tyto produkty ve stravě, i když obsahují puriny (kyselinu šťavelovou). V rajčatech je však jeho množství tak malé, že je nejen možné je jíst, ale také užitečné. Rajčata obsahují velké množství vitamínů, minerálů a organických kyselin. Tyto potraviny dobře podporují imunitu. Kromě toho rajčata obsahují antioxidanty a fytoncidy, které pomáhají eliminovat zánětlivý proces, ke kterému dochází u dny..

Rajčata pro dnu mohou být konzumována v jakémkoli množství, protože mají pozitivní vliv na metabolismus v těle. Příznivé vlastnosti těchto produktů se nejlépe projeví po tepelném zpracování a přidání rostlinného oleje..

Proto neváhejte jíst rajčata na dnu, nepoškodí se.

Krmivo pro dnu, povoleno v omezeném množství

Skupina výrobkůSvitek
ZeleninaTuřín, květák, ředkvičky, špenát, chřest, rebarbora, celer, paprika, zelená cibule a petržel
Ovoce, bobuleŠvestky
NápojeRajčatový džus

Tato jídla pro dnu by měla být konzumována ve velmi omezeném množství. Med by se měl používat také opatrně. Jak vidíte, mnoho potravin je ve stravě stále nežádoucí, pokud pacient trpí dnou na nohou..

Jídlo však může být chutné a rozmanité. Stačí si zvyknout na novou stravu, protože dna je chronické onemocnění, které může člověka po celý život obtěžovat. Proto je třeba vždy dodržovat dietu, protože i jeden šálek kávy může vyvolat útok.

Co můžete jíst dnou

Dna je nemoc, která vyžaduje dodržování určitých zásad správné výživy a vyloučení určitých potravin z potravy. Proto byste měli jasně vědět, které potraviny lze konzumovat a které z nich by měly být zcela vyloučeny..

Předchozí tabulka obsahovala informace o tom, jaké potraviny by se neměly konzumovat a proč mají negativní vliv na tělo. Nyní se podívejme na seznam povolených potravin, které můžete jíst dnou.

Tabulka povolených potravin pro dnu

Skupina výrobkůSeznam produktůVlastnosti použití
PekařstvíČerný nebo bílý chléb, nepříjemné pečivo
Maso a drůbežKrálík, krůta, kuřeJakékoli maso se konzumuje 2-3krát týdně a ne více než 170 g
Ryby a mořské plodyMořští hlavonožci, korýši, krevety, libové ryby (losos, pstruh), chobotniceTato jídla jsou velmi prospěšná pro dnu. Strava poskytuje vařené ryby a je vhodné vypustit vývar
Mléko, vejceNízkotučné mléko, kefír, nesolený sýr, jogurty, zakysaná smetana, vejce (tento produkt je povolen, ale můžete ho jíst pouze jednou denně, 1 kus v jakékoli formě), tvarohPlné mléko by mělo být konzumováno opatrně. Při přípravě pokrmů na bázi mléka je lepší trochu naředit. Také není vhodné jíst máslo v jeho čisté formě. Lepší je přidat do vařených jídel
CereálieVšechno kromě luštěninFazole jsou na seznamu potravin, které by se neměly jíst, protože obsahují kyselinu močovou a ve velkém množství
ZeleninaKopr, kukuřice, řepa, cibule, česnek, brambory, mrkev, bílé zelí, okurky, cuketa, lilek, rajčata, dýně (pomáhá zlepšovat látkovou výměnu)Česnek je užitečný pro dnu, protože pomáhá eliminovat zánětlivý proces. Zelenina se během půstu aktivně používá. Brambory a okurky mají velké množství draslíku, proto zvyšují vylučování kyseliny močové z těla
Bobule, ovocePomeranče, mandarinky, zelená jablka, data, tomel, sušené ovoce (kromě rozinek), jahody, citrony, meruňky, hruškyNeměli byste jíst jen ovoce a ve velkém množství. Výživa by měla být úplná a rozmanitá
NádobíKaše z obilovin s mlékem, vegetariánský boršč, bramborové polévky s přídavkem obilovin, saláty z čerstvé a nakládané zeleniny, vinaigrette, zeleninový kaviár, zelenina, mléko nebo zakysaná smetanaV tomto případě by se mléko mělo ředit
CukrovíMarshmallow, marmeláda, džem, marshmallow, čokoláda, zmrzlina
TukyJakýkoli rostlinný olejŽivočišné tuky musí být zcela odstraněny, protože jsou pro tělo příliš těžké
NápojeZelený čaj, čaj z ovoce a bobulovin, čaj s mlékem a citronem, šťáva (libovolná, dokonce i rajče), bylinné čaje, ovocné nápoje, kompoty z ovoce a bobuloviny, čerstvá okurková šťáva, alkalická minerální voda je také velmi užitečná pro dnu, šípkový vývar, čekanka
KořeníVanillin, skořice, bobkový list, kyselina citronová

Pro dnu na nohou, můžete také jíst semena a všechny druhy ořechů:

Arašídy by se neměly vyhýbat, protože jsou bohaté na puriny. Mnoho pacientů se ptá, zda je možné pít kvas pro dnu. Odpověď je jednoduchá: můžete a měli byste. Strava umožňuje použití téměř veškeré zeleniny a ovoce se vzácnými výjimkami.

Například strava může zahrnovat třešně pro dnu. Doporučuje se jíst nejvýše 20 bobulí denně. Užitečné jsou třešňové kompoty, džusy a ovocné nápoje. Je to zvláště užitečné pro dnu brusinky. Ovocné nápoje z tohoto bobule přispívají k odstranění přebytečných purinů z těla..

Je také důležité pochopit, jak prospěšný rybí olej a kombucha jsou pro dnu. Rybí olej je zdrojem omega-3 mastných kyselin a dalších základních látek, které lidské tělo potřebuje. Rybí olej se dnes prodává v kapslích, takže je snadné ho vzít. Polynenasycené mastné kyseliny mají protizánětlivé účinky. Z tohoto důvodu se doporučuje, aby se rybí olej bez problémů odebral na dnu. Existují však kontraindikace, proto je nutná konzultace s lékařem, zejména u těch, kteří mají v močovodu kameny.

Pokud jde o kombucha, nedoporučuje se používat kvůli své schopnosti zvyšovat trávicí aktivitu žaludeční šťávy. Kombucha obsahuje kvasinky a kyselinu šťavelovou, která je kontraindikována u dny. Kromě toho obsahuje kombucha obrovské množství uhlohydrátů, které jsou nežádoucí ve stravě pacientů s nadváhou..

Strava pro dnu na nohou - menu a základní principy

Dieta pro dnu hraje klíčovou roli, je základem léčby. Bez zvláštní stravy nebudou léky předepsané lékařem neúplné a neúčinné. Současně má strava specifickou strukturu. Je vhodné, aby menu pacienta pomohl lékař, který může vzít v úvahu některé z charakteristik těla pacienta.

  • Strava zahrnuje použití tekutých nebo polotekutých potravin, které obsahují složky ze seznamu v tabulce povolených potravin.
  • Jídelní lístek vychází z zeleninových polévek, zeleninových a ovocných salátů, kompotů, minerálních vod (alkalické).
  • Výživa pro dnu by měla být frakční, je vhodné rozdělit denní příjem potravy na 4-5 malých jídel.
  • Osoba s dnou by měla pít nejméně 2 litry tekutiny denně.
  • Také strava pro dnu zajišťuje dny nalačno (pomáhají očistit tělo solí kyseliny močové a lépe vstřebávat živiny), když pacient během dne jedí pouze zeleninové saláty.

Zdravá strava pro dnu zahrnuje konzumaci více vegetariánských potravin. V tomto případě je přítomnost doprovodných patologií u pacienta povinná. Například má vysokou hladinu cholesterolu, což znamená, že byste měli omezit používání živočišných tuků a potravin s vysokým obsahem cholesterolu..

U diabetes mellitus je třeba zvážit také mnoho faktorů. Například by tito pacienti měli vylučovat nebo omezovat jednoduché uhlohydráty, rafinovaný cukr, všechny sladkosti, pečivo, pečivo a moučné výrobky. S diabetem mellitus se také nedoporučuje používat med..

Dna na nohou je často kombinována s obezitou. V tomto případě je nabídka výrazně omezena přísným seznamem jídel a denní obsah kalorií ve stravě je snížen. Faktem je, že příliš mnoho tělesné hmotnosti negativně ovlivňuje klouby. Seznam povolených produktů v tomto případě rovněž nezahrnuje maso a ryby. V případě dny s obezitou se doporučuje po konzultaci s lékařem zvýšit počet dnů nalačno. Jejich počet může být někdy zvýšen až 2-3krát týdně..

Hubnutí dnou by nemělo být drastické, protože může poškodit tělo. Recepty menu by měly být takové, aby úbytek hmotnosti probíhal postupně, ale ne rychle. Úplné hladovění není dovoleno, v takovém případě se stav pacienta s dnou může výrazně zhoršit.

K očištění těla nedojde v plném rozsahu, pokud do něj nevstoupí všechny potřebné látky z produktů. To vše může vést k tomu, že tělo začne konzumovat své vlastní proteinové sloučeniny v těle. Z tohoto důvodu se může hladina kyseliny močové zvýšit, když je uložena v synoviální tekutině a vyvolá zánětlivý proces..

Pro sestavení nabídky pro dnu existují tyto zásady:

  • Při přípravě různých pokrmů by se mělo snížit množství soli, což přispívá ke vzniku urátů v tkáních..
  • Mělo by se zvýšit množství tekutiny spotřebované během dne. Pití čisté vody pomáhá urychlit metabolismus a pomáhá rychle odstraňovat sloučeniny kyseliny močové z těla.
  • Recepty potravin by měly být takové, aby jejich celkový obsah kalorií nepřekročil denní normu.
  • Rajčata by neměla být úplně vyloučena ze stravy..
  • Doporučuje se minimalizovat používání omáček, zejména majonézy, živočišných tuků a zcela opustit alkohol. Pokud je pacient gurmán a miluje jídla, do kterých se přidává víno, měly by být takové recepty z nabídky vyloučeny.
  • Čaj a kávu je nutné nahradit jinými schválenými nápoji, aby nedošlo k recidivám a bolestem..
  • Při jídle byste měli dodržovat normu a přejídat se, aby nedošlo k dalšímu stresu v močovém systému..

Dna je celoživotní dietní podmínka. Správná výživa je nutností, zatímco pacient musí jasně znát seznam zakázaných a povolených potravin.

Pacienti trpící dnou by měli být trpěliví, vzdát se špatných návyků a zdraví.

Strava pro dnu: tabulka číslo 6

Je téměř nemožné kompletně léčit uvedené onemocnění, zejména pokud probíhá společně s obezitou nebo diabetes mellitus. Proti-purinová dietní tabulka číslo 6 pro dnu však pomůže eliminovat vzplanutí nebo snížit počet relapsů. Je navržen na 1 týden, ale můžete se na něj neustále držet.

Výživa má následující vlastnosti:

  1. Všechna jídla, která obsahují velké množství purinů a kyseliny šťavelové, jsou z nabídky zcela vyloučena..
  2. Tabulka 6 uvádí mírný příjem soli. A v některých případech je sůl z potravy zcela vyloučena..
  3. Strava na týden zahrnuje alkalizující potraviny: zeleninu, mléko.
  4. Množství volného tekutinového příjmu se zvyšuje, pokud neexistují žádná onemocnění kardiovaskulárního systému.
  5. Tabulka 6 také stanoví redukci živočišných bílkovin a žáruvzdorného tuku v nabídce.

Důležité! Pokud je dna na nohou komplikována obezitou, pak jsou z potravy vyloučena jídla, která obsahují velké množství jednoduchých uhlohydrátů..

Obsah bílkovin ve stravě by měl být také snížen na 0,8 - 1 g na kilogram tělesné hmotnosti. To vám umožní prakticky zastavit produkci kyseliny močové a v důsledku toho progresi a exacerbaci dny na nohou.

Klasické menu na 1 týden s dnou na nohou je podepsáno ošetřujícím lékařem. Pro tabulku číslo 6 může být několik týdnů několik. Současně se jídlo neliší v žádných zvláštnostech. Jídlo se vaří jako obvykle, teplota jídla je normální. Maso a ryby se nejlépe konzumují vařené, ale vývary, kde se vařily, by měly být vyloučeny, protože obsahují všechny puriny z těchto produktů. Totéž platí pro houby..

Podle stravy číslo 6 musíte pít před spaním 200 ml jakékoli tekutiny. Také nabídka tabulky 6 na týden pro lidi s dnou poskytuje jeden den půstu. V důsledku takové stravy je metabolismus purinů normalizován a množství solí kyseliny močové se snižuje. Tabulka 6 také umožňuje výrazně snížit hmotnost, odstranit zánět a bolest kloubů nohou a snížit pravděpodobnost relapsů exacerbace. Před zahájením této diety je však nutné se poradit se svým lékařem..

I přes absenci rigidních rámců ve výživě není tabulka číslo 6 pro každého vhodná. Jaký vliv může mít tato výživa na pacienta, závisí na vlastnostech jeho těla, průběhu dny.

Pozornost! Pokud má pacient v nohách usazeniny solí kyseliny močové, je nutné se poradit s lékařem.

Dny nalačno

Strava pro dnu na nohou nebo jiných kloubech musí nutně zahrnovat dny nalačno. To pomáhá zlepšit metabolické procesy v těle a obézním pacientům urychlit proces hubnutí. Ale vykládka má své vlastní vlastnosti, člověk by neměl hladovět! Hladové dny na jedné vodě jsou přísně zakázány, protože při úplné nepřítomnosti jídla se kyselina močová prudce uvolňuje do krve. I lékařské půst narušující metabolismus purinů je zakázáno, protože to vyvolává další útok exacerbace.

Nejlepší je provádět vykládku jakéhokoli produktu nebo kombinace 2-3 zeleniny a ovoce. Příklady produktů zahrnují:

Například během dne je možné pít 1 litr kefíru, jíst 300 g nízkotučného tvarohu (nebo 0,5 litru kefíru a 400 g tvarohu) a nezapomeňte pít dostatek vody..

Během ovocných a zeleninových dnů je třeba konzumovat až 1–1,5 kg všech povolených rostlinných produktů a pamatovat také na čistou vodu.

Jiná možnost vykládky vypadá takto: vařte 100 g rýže ve zředěném mléku, snězte ji, rozdělte ji na 6 porcí a pokaždé ji doplňte o polovinu jablka nebo sklenici kompotu. Zároveň by celkový počet jablek na dnu neměl překročit 250 g. Pokud potřebujete vařit kompot, pak je v tomto případě lepší nepoužívat cukr.

Nabídka pro dnu

Přibližná nabídka exacerbace dny na den vypadá takto:

  • Vývar šípky nebo minerální voda (sklo), malá část ovesné vločky ve vodě, 150 ml nízkotučného mléka;
  • Syrové jablko;
  • Kissel, polévka z cukety, mrkev, brambory;
  • Rýžová kaše s mlékem, 1 sklenice mrkvové šťávy;
  • Sklenici kefíru;
  • Bylinný čaj s medem, 100 ml.

Přibližná sedmidenní nabídka dny

1 den výživy pro dnu

  • Snídaně: ovesné vločky, sušené ovoce, zelený čaj.
  • Druhá snídaně: kastrol tvarohu;
  • Oběd: polévka s rýží, tykvové palačinky, zakysaná smetana, želé, chléb;
  • Odpolední svačina: vařené vejce.
  • Večeře: zelný salát, jedna hruška, chléb.

2 dny jídlo pro dnu

  • Snídaně: hrst kešu, sklenice jogurtu.
  • Druhá snídaně: jablečný koktejl.
  • Oběd: hnědá rýže, kuřecí prsa.
  • Odpolední svačina: kastrol tvarohu.
  • Večeře: dušené bílé zelí s rajčaty, sýrem, chléb.

3 dny krmivo pro dnu

  • Snídaně: rýžová kaše, švestky, šípkový vývar.
  • Druhá snídaně: zakysaná smetana s tvarohem.
  • Oběd: krémová polévka z dýně a brambor, hrst dýňových semen.
  • Odpolední svačina: bobule želé.
  • Večeře: volná pohanka s vařenou krůtou.

4 dny jídlo pro dnu

  • Snídaně: jáhlová kaše se zředěným mlékem a rande
  • Druhá snídaně: mrkev a jablečný salát s ořechy.
  • Oběd: vařená ryba, řepná polévka, chléb.
  • Odpolední svačina: jogurt, hrst mandlí.
  • Večeře: dýňová kaše, čaj.

5 denní krmivo pro dnu

Den půstu.

6 denní krmivo pro dnu

  • Snídaně: tvaroh, zakysaná smetana, med, bylinný čaj.
  • Druhá snídaně: banán.
  • Oběd: polévka s nudlemi a zeleninou, vařené maso, čaj.
  • Odpolední svačina: lískové ořechy pro hosty, jogurt.
  • Večeře: kefír, rýžové kotlety.

7denní krmivo pro dnu

  • Snídaně: Pohanka s tvarohem, šípkový vývar.
  • Druhá snídaně: jablko a jogurt.
  • Oběd: pečené cukety se sýrem, vegetariánská polévka, chléb.
  • Odpolední svačina: sušenky s čajem.
  • Večeře: dušené zelí, vařené vejce.

Ve stravě je hlavní důraz kladen na vegetariánská jídla z rostlin. Musíte pít hodně tekutin, aby se usnadnilo vylučování kyseliny močové. Je lepší pít bylinné čaje, ovocné nápoje, ovocné nápoje, vodu, silný čaj a kávu. Alkohol je zakázán, zejména víno.

Chutné recepty na dnu

Zeleninová polévka s rýží. Jemně nasekejte 200 g brambor, nastrouhejte 1 mrkev a 20 g kořene petrželky, kostky napůl cibule, jednu nakládanou okurku. Vařte vodu, vhoďte všechny uvedené ingredience, osmažte cibuli na pánvi trochou olivového oleje. Po vroucí vodě přidejte 30 g rýže. Vařte polévku do měkka.

Okroshka. Vařte 100 g kuřecích prsou. Nasekejte čerstvou okurku, podobně nakrájejte prsa, jedno vařené vejce, jeden brambor. Smíchejte všechny ingredience, přidejte trochu zelené cibule, petržel. Masu nalijte mléčnou syrovátkou nebo kefírem. Okroshka může být lehce solená - podle chuti.

Mléčná polévka s nudlemi. Nejprve musí být vermicelli namočené po dobu 5 minut v čisté vodě. Pak přidejte předvařené mléko. Poté musíte polévku vařit, dokud se nevaří nudle. Na samém konci můžete do polévky přidat trochu másla a cukru. V některých případech lze cukr nahradit medem..

Zeleninový guláš. Nasekejte 1 kus cibule a smažte v rostlinném oleji (sádlo nebo tuk nelze použít), nakrájejte 3 mrkve na kostky a odešlete na pánvi. Zeleninu nechte dusit, až do měkka. Poté nalijte do hrnce 1 šálek zeleného hrášku, 6 vařených brambor, sůl a 100 g zakysané smetany. Vařte celou směs asi 15 minut..

Dušené cukety. Oloupejte cuketu, nakrájenou na kostky. Vyhoďte malou cibuli (v kostkách) na horkou pánev s rostlinným olejem, smažte 2 minuty, posuňte cuketu na pánev. Vařte pod víkem na mírném ohni, přidejte zakysanou smetanu, až budete chutnat.

Brambory na brambory. Bramborový rošt 1, přebytečná kapalina trochu vytlačte. Přidejte 1 polévkovou lžíci zakysané smetany, soli, vejce a trochu mouky, aby se vytvořily palačinky. Pergamen naolejujte, vložte palačinky na plech a pečte 15 minut v troubě.

Lahodné recepty dny mohou zahrnovat sladkosti a nápoje. Můžete se například hýčkat pudinkem z tvarohu nebo tvarohovými koláče..

Tvarohové koláče. K jejich přípravě budete potřebovat krémový tvaroh. Musí být smíchán s krupicí a vejcem. V tomto případě by se měla hmotnost směsi ukázat jako hustá. Poté se vytvoří sýrové koláče, válí se v mouce a smaží se v oleji. Musíte je jíst teplé. Jednoduše můžete smíchat smetanový sýr se zakysanou smetanou a cukrem a jíst toto jídlo, například k snídani.

Tvarohový kastrol. Měli byste smíchat 50 ml mléka, 75 g tvarohu, 2 vaječné bílky, zakysanou smetanu, trochu másla, cukr. Důkladně promíchejte všechny ingredience, dejte hmotu na mastný plech s máslem a nechte péct. Před podáváním můžete podávat kastrol s nízkým obsahem tuku s kastrolem.

Pro dnu je užitečná odvar sušených bobulí šípky. Je nutné nalít 30 g růžových boků s 300 g vody a vařit po dobu 10 minut. Cukr lze přidat před dokončením vaření.

Všechny uvedené recepty se velmi snadno připravují a tvoří základ stravy pro dnu. Správná výživa pro toto onemocnění pomáhá redukovat kyselinu močovou a eliminuje zánětlivý proces. Aby nedošlo k exacerbaci, měl by člověk zapomenout na produkty, jako je sádlo, káva, hrozny a zejména alkohol. Pouze při dodržování těchto pravidel bude léčba dny dna účinná, objeví se pozitivní výsledek a to vše výrazně ovlivní kvalitu života pacienta..

Up