logo

Nezbytným opatřením je změna stravy pro koxartrózu kyčelního kloubu. Strava přispívá k obnovení chrupavkové tkáně, k zastavení degenerativních procesů a normalizaci hmotnosti pacienta, což významně snižuje zatížení dolních končetin. Kromě toho tělo dostává potřebné vitamíny a minerály pro plný provoz všech systémů..

Principy výživy pro koxartrózu

Většina pacientů s onemocněním kloubů má nadváhu. Strava pro koxartrózu je primárně zaměřena na snížení celkové tělesné hmotnosti. Tato osoba by však neměla hladovět. Tělo potřebuje získat celý komplex vitamínů, minerálů, stopových prvků, sacharidů a bílkovin.

Organizace výživy je zaměřena na udržení produkce vápníku v těle a normalizaci metabolických procesů. Strava by měla být kompletní a vyvážená..

  • vzdejte se smažených a kořenitých jídel, přednostně dušeným, pečeným nebo vařeným pokrmům;
  • omezit příjem soli, která zadržuje vodu v těle;
  • aplikovat jídlo v malých porcích;
  • žvýkat jídlo pomalu a důkladně;
  • nesedejte si u stolu „pro společnost“, když nemáte pocit hladu;
  • sledovat dodržování pitného režimu: vypít nejméně 2 litry neperlivé vody denně, stejně jako zelený nebo bylinný čaj;

Při koxartróze by pacienti měli měnit kvalitu a snižovat spotřebované jídlo, sledovat dobu jídla. Strava by měla být frakční: musíte jíst alespoň 5krát denně v malých porcích.

V noci se nekoukejte. Poslední jídlo by mělo být nejméně 3 hodiny před spaním. Po jídle lékaři doporučují poklidnou procházku na čerstvém vzduchu..

Základní potraviny pro rozpad chrupavky

Protein má velký význam pro chrupavku, která hraje roli „stavebního materiálu“. Proteiny rostlinného i živočišného původu jsou důležité. Pro zajištění potřebného množství této organické sloučeniny v těle je nezbytné jíst následující potraviny:

  • nízkotučný tvaroh, kefír, jogurty bez cukru a jiných přísad;
  • libové maso: kuře, hovězí maso, krůta;
  • mořské ryby: štikozubec, okoun, platýz;
  • sójový protein: tofu, sójové maso a mléko;
  • pohanková kaše;
  • čočka;
  • luštěniny;
  • greeny, kromě špenátu a šťovíku;
  • speciální proteinové koktejly.

Správná výživa pro onemocnění kloubů by měla stimulovat produkci kolagenu - hlavní složky chrupavkové tkáně. K tomu je nutné zahrnout do stravy želé maso a jídla připravená s přidáním želatiny: želé, soufflé, želé, různé aspiky.

Takové jídlo je přírodní chondroprotektor. Použití kolagenu v této formě významně zpomaluje degenerativní procesy, urychluje regeneraci a obnovu kloubní chrupavky. Taková strava je také účinná pro koxartrózu kyčelního kloubu stupně 3.

Povolené produkty

Kromě potravin bohatých na vápník a bílkoviny zahrnuje strava pro artrózu kyčelního kloubu použití těchto potravin:

  • vařená vejce;
  • všechny druhy ořechů;
  • sezamová a lněná semena;
  • plody moře;
  • obiloviny: ječmen, ovesné vločky, ječmen;
  • celozrný chléb;
  • naklíčená zrna pšenice;
  • čerstvá zelenina a ovoce bohaté na vlákninu;
  • vnitřnosti: ledviny, játra, mozky.

K normalizaci metabolických procesů a urychlení metabolismu potřebuje tělo tuky. Doporučujeme je získat z některých druhů mastných mořských ryb, olivového oleje. Je lepší se vzdát používání másla a rafinovaného slunečnicového oleje. Rybí olej lze použít v kapslích.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

U koxartrózy je pacientům důrazně doporučeno, aby nepoužívali následující produkty:

  • pečivo, muffiny, pečivo a jiné sladkosti;
  • chléb z bílé pšenice;
  • smetana, zakysaná smetana, tučné mléko, zmrzlina;
  • konzervy;
  • polotovary rychlého občerstvení;
  • silný čaj, káva;
  • mastné maso, sádlo;
  • alkoholické a sycené nápoje;
  • okurky, marinády a horké omáčky, koření, majonéza, kečup;
  • margarín;
  • červený a černý kaviár.

Výrobky by měly být co nejpřirozenější a neměly by obsahovat konzervační látky, barviva, látky zlepšující chuť a jiné chemické přísady. Nemůžete jíst nakládané solené ryby, které jsou ve skutečnosti syrové. Čerstvé ryby jsou nejlépe pečené, vařené nebo dušené.

Měli byste se vzdát všech druhů uzeného masa: ryb, uzenin, masa a sýrů. Výrobci často používají chemické roztoky a tekutý kouř, aby poskytli produktu správnou kouřovou chuť a aroma.

Vitamíny pro koxartrózu

Udržování rovnováhy tuků, bílkovin a sacharidů umožňuje pacientům dosáhnout úbytku hmotnosti. Tělo však potřebuje dostatek vitamínů a minerálů, aby urychlilo proces hojení a zabránilo dalšímu rozvoji nemoci. U koxartrózy musíte zvýšit užívání následujících vitamínů:

  • Vitamin E. Silný přírodní antioxidant, který zabraňuje další destrukci chrupavkové tkáně. Zdroje tokoferolu zahrnují arašídy, mandle, avokádo, pšeničné klíčky.
  • Vitamin D. Podporuje lepší vstřebávání vápníku, proto je ve stravě prostě nezbytný pro koxartrózu. Nachází se ve vejcích, žampionech, mléčných výrobcích a rybách: sardinky, losos, tuňák.
  • Vitamin K. Snížení hladiny jeho obsahu v krvi vede ke zvýšení pravděpodobnosti rozvoje artrózy kyčelního kloubu. Hlavními zdroji vitamínu K jsou řepa, vodnice, brokolice, růžičková kapusta.
  • Vitamin C. Přírodní antioxidant, který pomáhá redukovat markery zánětu. Vitamin C se podílí na obnově chrupavky a pojivové tkáně. Nachází se ve velkém množství v petrželce, kiwi, citronu, grapefruitu, zelí, paprikách..

Omega-3 mastné kyseliny jsou velmi užitečné při koxartróze. Snižují bolest, zvyšují elasticitu svalové tkáně a snižují markery zánětu. Aby tělo dostalo požadované množství Omega-3, stačí konzumovat část mořských ryb několikrát týdně. Zdroje polynenasycených mastných kyselin zahrnují sardinky, makrely, sledě, pstruhy, lososy a vlašské ořechy a lněná semena..

Přibližná denní strava

Odborníci na výživu doporučují brát 2 lžíce lněného oleje denně. Nasycuje tělo polynenasycenými mastnými kyselinami a zahajuje metabolické stabilizační procesy. Ropa se spotřebuje ráno na lačný žaludek.

Jedna z možností denního menu pro koxartrózu 2. stupně:

  1. Snídaně. Měl by obsahovat 25% z celkového množství jídla spotřebovaného denně. Doporučuje se připravit malou část ovesné vločky, vařenou v odstředěném mléce. Můžete vařit jedno kuřecí vejce. Vypijte šálek bylinného nebo zeleného čaje se 2 plátky celozrnného chleba.
  2. Druhá snídaně nebo svačina. Tvoří 10% celkové denní stravy. Je povoleno jíst 40 g ořechů (mandle, arašídy, vlašské ořechy) a jednoho ovoce (jablko nebo banán).
  3. Oběd. Hlavní jídlo obsahuje 35% z celkového množství jídla za den. Můžete si dát porci ovesných vloček, tofu toast, půl vařené kuřecí prsa bez kůže. Čerstvý zeleninový salát osolte olivovým nebo sezamovým olejem. Další možnost oběda: vegetariánský sendvič s plátkem tvrdého sýra, spousta zeleniny a bylin.
  4. Odpolední svačina nebo svačina. To tvoří 10% denní stravy. Můžete vypít šálek čaje a hrst sojových ořechů, jíst jedno ovoce nebo zeleninu.
  5. Večeře. Obsahuje 20% z celkového množství jídla spotřebovaného denně. V této době se doporučuje upřednostňovat proteiny. Můžete jíst pečená kuřecí prsíčka se zeleninovým salátem oblečená v lněném oleji nebo porci zeleninové polévky se sklenicí čerstvě vymačkané šťávy.

Neměli byste jít spát na lačný žaludek. Před spaním se doporučuje vypít sklenici nízkotučného kefíru nebo přírodního jogurtu bez příchutí a cukru.

Výhody a nevýhody stravy pro koxartrózu

Dietní split jídla nemají žádné nevýhody. Jedinou překážkou je zvyk pacientů špatně jíst. Zdraví však neznamená bez chuti. Strava umožňuje širokou škálu produktů a širokou škálu možností pro jejich přípravu. Musíte si na to zvyknout.

Strava pro koxartrózu zahrnuje zavedení dnů půstu. Pro některé pacienty jsou tyto dny obtížné. V opačném případě vám kompletní a vyvážená strava poskytovaná stravou umožňuje používat jednoduché a cenově dostupné potraviny se zdravotními přínosy.

Recenze pacientů

Pro většinu pacientů je obtížné přejít na správný po obvyklé nevyvážené stravě. Zpočátku se jídla takové stravy zdají chutná a neatraktivní, protože je nutné odmítnout smažení potravin, nadměrné používání soli, koření, koření a marinády. Lékaři to dovolují postupně: vzdát se špatných návyků a nejvíce zakázaných potravin, postupně zavádět do stravy potřebnou zdravou stravu.

Lidé, kteří přesto poslouchali doporučení lékařů a provedli drastické změny v organizaci jejich výživy, hovoří o takové stravě pouze pozitivně. Soulad s režimem a konzumovanými potravinami pomáhá výrazně snížit hmotnost a normalizovat fungování všech tělesných systémů. Strava pomáhá normalizovat acidobazickou rovnováhu a posiluje imunitu.

Správná výživa hraje důležitou roli při léčbě a obnově koxartrózy kyčelních kloubů. Jedná se však pouze o pomocné opatření. S rozvojem nemoci a přítomností přetrvávajících morfologických změn ve struktuře artikulace je nutné používat léky, fyzioterapii, masáže a terapeutická tělesná cvičení..

Dieta pro koxartrózu 2. stupně kyčelního kloubu

Pacienti s artrózou různých kloubů by měli brát nejen léky, podstoupit zákroky, cvičení, ale také změnit svůj životní styl. Jedná se o omezení zatížení kloubů, vzdání se špatných návyků, dodržování optimálního režimu fyzické aktivity, práce a odpočinku, výživy. Výživa pro koxartrózu by měla být nízkokalorická, ale zároveň vyvážená.

I když hmotnost pacienta výrazně překračuje normu, je nepřijatelné pokračovat v přísné stravě, hladovět, jíst pouze 1-2 produkty (mono-dieta). Je správnější nemluvit o stravě, ale o výživovém systému, který musí být neustále dodržován od okamžiku diagnózy koxartrózy. Strava pro artrózu kyčelního kloubu stupně 3 by měla být přísnější než v rané fázi koxartrózy.

Úloha správné výživy při artróze

Důvody, které mohou způsobit koxartrózu kyčelního kloubu, jsou různé. Mezi běžné příčiny a rizikové faktory patří:

  • nadváha, díky níž jsou klouby neustále vystaveny dodatečnému namáhání;
  • nedostatek živin nezbytných pro regeneraci chrupavkové tkáně, posílení kostní tkáně;
  • narušení dodávky krve do kloubů, a to i na pozadí aterosklerózy, diabetes mellitus;
  • metabolické poruchy;
  • zánětlivé procesy v kloubech a periartikulárních tkáních.

Výživa pro artrózu kyčelního kloubu by měla obsahovat všechny látky nezbytné pro kloubní tkáně, ale neměla by vyvolávat přírůstek hmotnosti, ale měla by podporovat úbytek hmotnosti. Protože se omezuje pohyblivost kloubů a intenzita bolesti, významně se snižuje pohybová aktivita pacienta.

To znamená, že utrácí méně kalorií, což znamená, že by měl dostávat a méně z nich dostávat s jídlem. Proto je nízkokalorická výživa s koxartrózou stupně 3 obzvláště důležitá, i když pacient neměl problémy s nadváhou. Potraviny, které obsahují hodně tuku a tzv. Rychlých uhlohydrátů (sladkosti, pečivo), přispívají k nárůstu tělesné hmotnosti.

Obzvláště důležité je vzdát se sladkostí pro lidi s rizikem vzniku cukrovky. S touto nemocí se cévy stávají křehkými, jejich stěny se zduří, cévní lumen se zužuje, krev cirkuluje horší. Zhoršení krevního oběhu a v důsledku ukládání cholesterolu na stěnách krevních cév, tvorba aterosklerotických plaků.

Cholesterol se nachází v živočišných tucích. Rovněž je třeba vyloučit z potravy pro koxartrózu potraviny, které mají dráždivý účinek, zhoršují zánět kloubu a vyvolávají metabolické poruchy. Jedná se o různé konzervační látky, chemické přísady, horké koření, sůl ve velkém množství, uzená masa, soda, alkohol, silná káva a čaj..

Zásady výživy

Výživa pro koxartrózu 1. stupně i v pozdějších stádiích nemoci by měla být frakční. Musíte si zvyknout, že budete jíst často, ale v malých porcích (velikost porce 200-300 ml). Optimální schéma je 3 hlavní jídla a 2-3 svačiny s maximální přestávkou 3,5–4 hodiny. Neměli byste dovolit vzhled hladu, pokud nebudete jíst dlouho, tělo začne panikařit a odkládat tuky do rezervy. Totéž se stane, pokud člověk nemá dostatek spánku pravidelně..

Výhoda frakční výživy pro koartrózu kyčelního kloubu 2. stupně spočívá také ve skutečnosti, že malé porce jsou lépe absorbovány. Po jídle nejsou žádné nepříjemné pocity - nadýmání, křeče a těžkosti v žaludku, což vede k přejídání. Žaludek se neroztahuje, zvykne si na malé porce.

Musíte se trénovat, abyste jedli současně. Správné rozdělení denního příjmu kalorií jídlem:

  • snídaně a večeře - každá 25%;
  • oběd - 35%;
  • občerstvení (oběd, odpolední občerstvení, lehké večerní občerstvení, ne méně než hodinu před spaním) - každý po 5%.

Svačinu může tvořit ovoce, sušené ovoce, nízkotučné mléčné výrobky, ořechy, zeleninový salát, vejce. Můžete jíst nějaké vařené nebo pečené ryby se zeleninou (ale nikoli brambory). Sendviče nebo hamburgery, koláče, dorty, zmrzlina, čokoláda jsou příklady špatného výběru jídla pro svačinu.

Jiná výživová pravidla pro artrózu kyčelního kloubu 2. stupně:

  • naplánujte režim pití na základě 30 g vody na 1 kg tělesné hmotnosti;
  • nepijte během jídla (přestávka nejméně půl hodiny);
  • uhlohydráty, tuky se nejlépe konzumují hlavně v první polovině dne, na večeři - potraviny bohaté na bílkoviny a vlákninu;
  • pokud pacient s koxartrózou potřebuje zhubnout, nemůžete to udělat náhle, můžete ztratit 4–6 kg za měsíc;
  • omezit příjem soli na lžičku denně;
  • uschovejte si potravinový deník, analyzujte svou stravu z hlediska energetické hodnoty, obsahu užitečných a škodlivých látek.

Zdravé jídlo

Přísná strava pro koxartrózu kyčelního kloubu je nepřijatelná, protože artróza je degenerativní dystrofické onemocnění kloubů. A nedostatek živin jen zhoršuje proces ničení kloubů, ztenčení chrupavky. Hlavním proteinem, který je součástí pojivové chrupavkové tkáně, je kolagen. Nachází se v chrupavce a kůži zvířat, ryb a želatiny. Proto se u artrózy doporučuje častěji jíst želé maso, aspické, želé. Ale musíte si uvědomit, že želé maso vařené v bohatém vývaru obsahuje spoustu tuků, cholesterolu a extraktů, které zhoršují zánět u dnavé artritidy. Ve stravě by také měly být v dostatečném množství přítomny další proteiny. Jejich zdroji mohou být následující produkty:

  • libové maso;
  • nízkotučný tvaroh, nesolený tvrdý sýr;
  • ryba;
  • luštěniny, obilniny;
  • křepelčí a kuřecí vejce.

Užitečné pro klouby Omega-3 kyseliny, které se nacházejí v mastných rybách a ořechech. Problémy s trávením, střevní motilitou mají nepříznivý vliv na celé tělo, včetně stavu kloubů. Aby žaludek a střeva fungovaly dobře, musí nabídka obsahovat potraviny bohaté na vlákninu. Jedná se o obiloviny - pohanka, neleštěná rýže, oves (ne vločky), zelenina a ovoce, celozrnný chléb. Jídlo by mělo obsahovat dostatek vitamínů C, E (antioxidanty), B. Kosti potřebují vápník, který se nachází v mléčných, fermentovaných mléčných výrobcích, zejména tvarohu. Obsah tuku v mléčných výrobcích by neměl překročit 3,2%, tvaroh - 4%, tvrdé, tavené sýry - 30%.

Další minerály důležité pro koxartrózu:

  • draslík je nezbytný pro normalizaci svalového tónu, nachází se v sušeném ovoci, zejména v sušených merunkách, luštěninách, ořechech, mořských řasách;
  • fosfor je součástí struktury kostí, nachází se v mléčných a mořských plodech;
  • fluor podporuje regeneraci kostní tkáně, nachází se v mléce, ořechech, mořských rybách;
  • síra se podílí na syntéze kolagenu, je důležitá pro chrupavku, kost, svalovou tkáň, nachází se v libovém masu, mořských rybách, měkkýšech, luštěninách;
  • zinek se podílí na regulaci metabolismu, jeho nedostatek vede ke svalové slabosti. Zdroje zinku - maso, játra, sýr, luštěniny, zrna, semena, ořechy;
  • hořčík má vazodilatační účinek, podílí se na metabolismu, nachází se v cereáliích, luštěninách, listové zelenině.

Škodlivé výrobky

Není vždy možné diagnostikovat artrózu v rané fázi, obvykle začíná léčba, když proces destrukce kloubů zašel dostatečně daleko. Při pozorování stravy s koxartrózou druhého stupně můžete tento proces zpomalit, zpomalit progresi onemocnění.

Je důležité nejen poskytnout tělu látky nezbytné pro chrupavku, kost, svalovou tkáň, ale také vyloučit škodlivé produkty ze stravy:

  • mastná masa, sádlo, klobásy, šunka, slanina;
  • jídla připravená z tuku, primárně smažená;
  • máslové omáčky, mastné mléčné výrobky;
  • pečivo, cukrovinky, džemy, cukr, sladké nápoje, bílá rýže, krupice a jiné rafinované obiloviny;
  • rafinovaný rostlinný olej, margarín, majonéza;
  • kořeněné koření, potraviny s vysokým obsahem soli, konzervace;
  • uzené maso;
  • Fast Food;
  • hranolky, sušenky s příchutí, snídaňové cereálie, všechny polotovary;
  • bohaté vývary.

Odchylka od zásad zdravé výživy při koxartróze kyčelního kloubu 2. stupně ohrožuje rozvoj obezity, artritidy, exacerbace průvodních onemocnění. Při ještě přísnějších omezeních je strava postavena pro artrózu kyčelního kloubu stupně 3, protože stav se stává kritickým. V této fázi koxartrózy je nejúčinnější léčba chirurgie. Lékaři však nedoporučují provádět artroplastiku kyčle u pacientů se závažnou obezitou, protože nadváha způsobí zrychlené opotřebení umělého kloubu.

Pravidla vaření

Strava pro koxartrózu kyčelního kloubu by měla mít vysoký obsah bílkovin a komplexních uhlohydrátů, nízký obsah tuku. Potřeba tuků by měla být pokryta nerafinovanými rostlinnými oleji (lněná semínka, sezam, oliva, nejlépe slunečnice), mastnými rybami (měly by být zahrnuty do stravy několikrát týdně), ořechy a semena.

Jednoduché uhlohydráty, potraviny s vysokým glykemickým indexem, je žádoucí úplně vyloučit ze stravy. Ořechy, sušené ovoce, sladké ovoce obsahují hodně vitamínů a minerálů, ale jsou to vysoce kalorická jídla, takže byste se s nimi neměli nechat unést. Můžete jíst nejvýše 30 g ořechů nebo semen denně.

Při přípravě jídel pro pacienty s koxartrózou dodržujte následující pravidla:

  • zeleninové saláty lze ochutit malým množstvím nerafinovaného rostlinného oleje, ale ne majonézou; odmítněte složité saláty s majonézou;
  • vařte ovesnou kaši na minimálním žáru, příliš nevařte, odstraňte z tepla, mírně ji nepřivádějte do připravenosti a zabalte;
  • je lepší vařit polévky pouze v zeleninovém vývaru, jíst polévky maso nejvýše 2krát týdně a pouze sekundární (vypustit první vývar);
  • před vařením masa, drůbeže odstraňte kůži, tuk;
  • nepřidávejte tuk při dušení potravin;
  • brambory se nejlépe pečou v kůži;
  • povolené druhy tepelného zpracování produktů - vaření, vaření v páře, dusení ve vodě, pečení. Zakázáno - smažení a kouření;
  • zelenina se nejlépe konzumuje čerstvá; tepelné zpracování by nemělo být příliš dlouhé;
  • vybrat chléb z celozrnné mouky, žita, s otrubami, těstoviny - z tvrdé pšenice;

Pokud jde o nápoje, neměly by být oslazeny. Můžete si připravit kompoty z ovoce, bobule, sušeného ovoce bez přídavku cukru, odvar šípky. Koncentrované šťávy jsou škodlivé pro klouby. Čaj je povolen slabý, nejlépe zelený nebo bylinný. Pokud u koxartrózy není možné kávu úplně opustit, musí se k ní přidat mléko..

Samotná strava nepomůže zbavit se koxartrózy, ale významně sníží rychlost její progrese a riziko závažných komplikací. Pokud pacient nedodrží zásady racionální výživy, jí nezdravé potraviny, nekontroluje hmotnost, ani složitá léčba nepřinese požadovaný výsledek.

Dříve jsem si myslel, že u dětí není artróza, nebo jak důležité je chránit zdraví dětí a sledovat jejich výživu!

Při vývoji stravy musíte brát v úvahu úroveň spotřeby energie, dodržování váhy normy, přítomnost průvodních nemocí. Pokud pacient netrpí pouze koxartrózou, ale také dnou, kardiovaskulárními poruchami, endokrinními poruchami, měla by být závažnější. Pokud koxartróza pokračuje bez komplikací a doprovodných nemocí, můžete jako základ tabulky č. 8 podle Pevznera - stravy s nízkým obsahem kalorií. Nejlepší je konzultovat dietologa.

Základy správné výživy a stravy pro koxartrózu kyčelního kloubu

Účelem stravy pro koxartrózu kyčelního kloubu je obnovit zničenou tkáň chrupavky a zabránit její další destrukci. Koxartróza kyčelního kloubu je onemocnění charakterizované ztenčováním a ničením chrupavkové tkáně, v důsledku čehož kostní tkáň roste kolem kloubu a blokuje jeho pohyblivost. K tomu dochází v důsledku metabolických poruch a zvýšené tvorby kyseliny mléčné v těle..

Podle závažnosti je koxartróza kyčelního kloubu rozdělena do 4 fází:

  1. Při prvním stupni onemocnění dochází po dlouhodobém stresu k bolestivým pocitům v místě léze. AND Neexistuje žádná změna v chůzi ani držení těla. Onemocnění lze určit radiograficky - obrázek ukazuje mírné zúžení lumenu mezi klouby.
  2. Ve druhém stupni onemocnění dochází k destrukci chrupavkové tkáně. Bolest se zvětšuje a bolest se přenáší do oblasti stehna a slabiny. Ve 2. stupni se bolest objevuje v klidu, při nepřítomnosti fyzické aktivity. Dochází ke změně chůze, objevuje se chraplavost. Snížená svalová aktivita, flexe kyčle a prodloužení je obtížné.
  3. Ve třetím stupni je chrupavkový kloub téměř úplně zničen. Na rentgenovém snímku, výrazném zúžení kloubní mezery, je patrná výrazná kloubní deformita. Kloubní oblast je oteklá. Ve 3. stupni jsou bolestivé útoky zmírněny pouze léky. Pohyb je možný pouze pomocí pomůcek.
  4. Při čtvrtém stupni poškození dochází k úplné fúzi kostí kyčelního kloubu, otoku kloubu a okolních tkání. V kyčelním kloubu nejsou žádné pohyby.

Povolené a zakázané potraviny

Speciálně formulovaná strava pomůže zpomalit ničení chrupavkové tkáně. Při vývoji koxartrózy hrají významnou roli metabolické poruchy. Výživa by měla být zaměřena na obnovení metabolických procesů a snížení nadváhy.

Jíst, stejně jako u jiných diet, by mělo být časté (5-6krát denně), v malých porcích. Jídla by měla být v páře vařená, vařená, mírně upečená v troubě. Při přípravě drůbeže je nutné odstranit kůži z jatečně upraveného těla. Kapaliny by se měly vypít nejméně 2 litry denně. Poměr uhlohydrátů, tuků a bílkovin by měl být v poměru 5: 1: 1.

U koxartrózy jsou ze stravy vyloučeny:

  1. Potraviny s vysokým obsahem soli (sledě, sušené ryby, různé okurky).
  2. Potraviny s vysokým obsahem tuku (mastné maso a rybí vývary, majonéza, čokoláda, máslo, smetana, zakysaná smetana, vepřové maso, jehněčí, olivy).
  3. Výrobky obsahující konzervační látky a aromatické přísady (konzervované potraviny, klobásy, hranolky, ořechy, omáčky).
  4. Jídla z prémiové mouky.
  5. Uzené výrobky získané v důsledku použití chemických přísad při výrobě namísto přirozeného kouření.

Užitečná jídla pro koxartrózu kyčelního kloubu:

  1. Mléko a nízkotučné mléčné a fermentované mléčné výrobky, zejména sýr, podporují lepší vstřebávání mléčných bílkovin a obnovu poškozených tkání a velké množství vápníku dodá kosternímu systému sílu. Je lepší nahradit kravské mléko kozím mlékem.
  2. Nízkotučné maso a rybí výrobky dodají tělu živočišnou bílkovinu a rostlinnou bílkovinu lze získat z čočky a pohanky, hub a fazolí.
  3. Hlavním prvkem pro obnovu chrupavkové tkáně je kolagen, nachází se v aspiku, želé, aspických ryb, želatiny.
  4. Sacharidy jsou přítomny ve velkém množství v cereáliích (oves, pohanka, rýže). Pro lepší stravitelnost se kaše vaří na mírném ohni až do poloviny, na teplé místo a nechte ji vařit.
  5. Strava by měla obsahovat rostlinné tuky ve formě olivového nebo lněného oleje.
  6. Zelenina a ovoce bohaté na vitamíny a mikroelementy.
  7. Výrobky obsahující fosfor a fluorid (mořské plody).
  8. Hrubá zrna jsou zdrojem železa a mědi.
  9. Téměř všechny droby jsou povoleny (hlavní jídla můžete vařit v jejich vývaru).
  10. Výrobky obsahující mnoho stopových prvků a komplexní uhlohydráty (sušené ovoce, rozinky, sušené meruňky, švestky, med).

Přibližná denní strava

  1. První snídaně. Pohanková kaše, vařené hovězí maso. Zeleninový salát. Čaj s medem.
  2. Oběd. Tvaroh s ovocem nebo ovocem.
  3. Oběd. Houbová vývarová polévka. Ovesné vločky s masovými kuličkami. Sušené ovoce kompot.
  4. Odpolední svačina. Berry želé. Sušenky.
  5. Večeře. Želé. Vejce. Čaj s medem.
  6. Druhá večeře. Kefir. Ovesné sušenky.

Pár tipů

Nejúčinnější strava je v počátečních stádiích onemocnění, kdy je možné z těla odstranit nahromaděnou kyselinu močovou, čímž se snižuje zánětlivý proces. Správně vyvážená strava pomáhá zbavit se nadváhy, snížit otoky, snížit zátěž na nemocné orgány, což umožňuje částečně nebo úplně obnovit poškozenou tkáň chrupavky.

Dieta na koxartrózu dává pozitivní výsledek v kombinaci s lékovou terapií a fyzioterapií.

Součástí komplexu jsou i kurzy fyzikální terapie. Zvláštní dietní stravu volí lékař v závislosti na doprovodných nemocech a individuální toleranci.

Guba N.I., Smolyansky B.L. Dietní jídlo a domácí vaření. - Dnepropetrovsk: Sich, 1992.

Gurvich M.M. Dietetika pro každého. - M.: Medicine, 1992.

Jak správně jíst s koxartrózou

Strava nemoci přímo závisí na stádiu vývoje. Výživa s koxartrózou obnovuje narušený krevní oběh, přispívá ke konstrukci nových prvků. Správně vybrané produkty dodají všem potřebným vitamínům a minerálům do kloubů. Vitaminy jsou nezbytné pro regeneraci chrupavkových buněk. Hrubá zrna obsahují velké množství mědi a železa..

Jak nakrmit pacienta stádiem onemocnění

S koxartrózou kyčelních kloubů v počáteční fázi je možné zastavit progresi onemocnění. Chcete-li to provést, musíte systematicky brát léky, abyste obnovili chrupavkovou tkáň zvanou chondroprotektory a dodržovali dietu. Při koxartróze 1 stupně bude pacient muset konzumovat produkty obsahující následující prvky:

  • vlákno;
  • živočišné proteiny;
  • vápník je potřebný pro kosti;
  • uhlohydráty.

Strava pro koxartrózu se vyrábí s přihlédnutím k průvodním patologiím. Musíte jíst až šestkrát denně v malých porcích. Co by se nemělo jíst? Již v první fázi léčby a dodržování terapeutické stravy je nutné vyloučit produkty z bílé mouky, krupice, solené ryby, mastného masa, uzených produktů, je lepší nahradit glukózu fruktózou..

Pozornost! Nemůžete konzumovat domácí mléko, zakysanou smetanu a tvaroh, mají vysoké procento tuku. Fermentované mléčné výrobky jsou povoleny, ale v omezeném množství.

Vyvážená strava pro toto onemocnění by neměla obsahovat droby, velké množství soli, konzervované potraviny, hranolky, solené ořechy, klobásy. Krém a majonéza by měly být z mléčných výrobků vyloučeny. Nedoporučuje se také jíst červené ryby a vývary mastných mas..

Strava ve 2. a 3. stupni vývoje degenerativní patologie

Jak jíst s koxartrózou? Vývoj nemoci je doprovázen nepříjemnými příznaky. Dietní strava je zaměřena nejen na zlepšení stavu nemocného, ​​ale také na hubnutí, což je první rizikový faktor pro rozvoj degenerativní patologie. S koxartrózou kyčelního kloubu 2. stupně je třeba, aby si pacienti připravovali jídla sestávající ze zeleniny, ovoce a obilovin. Onemocnění je doprovázeno aktivním degenerativním procesem, který je důležité zastavit jakýmkoli způsobem.

Přiměřená výživa vám pomůže zhubnout, sníží stres na nosné klouby a dodá potřebným stopovým prvkům do kloubu. Vyvarujte se sycených nápojů, přírodních mléčných výrobků, smažených potravin, sladkostí a různých pečiv. Při koxartróze 3. stupně je výživa ještě přísnější. Je třeba vyloučit jakékoli jídlo, které způsobuje zvýšený růst tukové vrstvy. Pacient musí obnovit zničenou chrupavku nebo lékař předepíše operaci.

Číst dál! Kterého lékaře kontaktovat pro diagnostiku a léčbu koartrózy.

Průměrný člověk potřebuje denně 2 500 až 3 000 kcal. Během dne by oběť koxartrózy měla spotřebovat 500 g uhlohydrátů, 100 g tuku, 100 g bílkovin.

Ukázka nabídky pacienta podle dne v týdnu

Pacientova strava je pestrá, každý den přidávejte nová jídla. Nabídka pro pacienta s koxartrózou na týden:

  1. Pondělí. Snídaně: 200 g pohankové kaše, 200 ml nízkotučného kefíru. Oběd: rybí polévka s hnědou rýží, vařené kuře, zeleninový salát. Večeře: nízkokalorický tvaroh, domácí jogurt, zeleninový salát.
  2. Úterý. Snídaně: nízkokalorický tvaroh s ovocem, kousek tvrdého sýra, čaj s medem. Oběd: zeleninová polévka, dušená zelenina, ananas. Večeře: pečené brambory, ovocný salát, šťáva z granátového jablka.
  3. Středa. Snídaně: proteinová omeleta s bylinkami, ovocné a bobule želé, kompot. Oběd: kuřecí vývar, pohanková kaše, žitný chléb, jablko. Večeře: pečená ryba, zeleninová příloha, jablka.
  4. Čtvrtek. Snídaně: 100 g vařeného kuřecího filé, 100 g fazolí, plátek sýra s máslem a žitným chlebem, čaj. Oběd: vegetariánský boršč, kousek pečeného masa, dušená zelenina. Večeře: mrkvový a zelný salát, hnědá rýžová kaše, krůtí maso.
  5. Pátek. Snídaně: 200 ml přírodní šťávy, 150 g pohankové kaše ve vodě, žitný chléb se sýrem. Oběd: zeleninová fazolová polévka, vařená krůta, pšeničná kaše, šťáva. Večeře: mořské plody, čočka, zeleninový salát.
  6. Sobota. Snídaně: 2 dušené kotlety, pšeničná kaše, čaj. Oběd: zeleninová polévka, pohanková kaše, sklenice šťávy z granátového jablka, zelný salát. Večeře: nízkotučný tvaroh a kefír, ovocný salát, vařené maso.
  7. Neděle. Snídaně: vařená ryba, ovesné vločky s ovocem. Oběd: plátek chleba z otrub, světle hnědá rýžová polévka, 200 g vařeného masa, salát z čerstvé zeleniny. Večeře: želé ryby, ovesné vločky, zelenina.

Pacient potřebuje želatinu, zkuste ji zahrnout do stravy. To je užitečné vařit želé, želé ryby, želé používat to. Lékaři doporučují dodržovat dietu zvanou tabulka 9. Skládá se z jídla každé 3 hodiny. To znamená, že mezi hlavními jídly musíte připravit malé občerstvení skládající se ze zeleniny nebo ovoce. Jídlo se připravuje vařením, napařováním a dušením.

Základy výživy podle Bubnovského

Bubnovského metoda funguje dobře. Slavný lékař vyvinul léčebný režim pro koxartrózu kyčelního kloubu, který spočívá nejen ve správné výživě, ale také v provedení určitých cvičení se správným dýcháním. Dnes se zaměříme na Bubnovsky výživu. Lékařské centrum lékaře pracuje s pacienty v první a druhé fázi vývoje.

Lékař doporučuje jíst celá zrna k snídani. Mořské plody a vedlejší produkty jsou zdravé, protože mají vysoký obsah minerálů a fosforu. Užitečné jsou dekorace houb nebo zeleniny. Dr. Bubnovsky doporučuje, abyste je zahrnuli do nabídky, vezměte je za den nebo dva.

Důležité! Omezte příjem soli a cukru, množství soli by nemělo přesáhnout 1 lžíce. l. denně. Nezapomeňte jíst saláty z čerstvé zeleniny a ovoce nejméně dvakrát denně.

Dieta také pomáhá předcházet nemocem. To by mělo být sledováno nejen během léčby, ale také po ní, aby se zabránilo opětovnému výskytu koartrózy.

Dieta pro artrózu kyčelního kloubu 2 stupně

Nabízíme vám, abyste si přečetli článek na téma: „dieta pro artrózu kyčelního kloubu 2. stupně“ s podrobnými komentáři a metodikou léčby a prevence.

Coxartróza je onemocnění, jehož jednou z příčin je metabolická porucha v těle a nadváha. Proto je do komplexní léčby této patologie zahrnuta speciální strava. Správná výživa pro coxartrózu je stejně důležitá jako léčba drogami a gymnastika. Strava pro koxartrózu zahrnuje odmítnutí některých potravin a obohacení stravy jinými, užitečné.

Strava pro artrózu kyčelního kloubu je zaměřena na:

  • Zbavte se nadváhy a udržujte ji na optimální úrovni;
  • Dostatečný příjem vitamínů a minerálů v těle;
  • Obnova a posílení chrupavky a kostní tkáně stehna;
  • Prevence progrese degenerativního procesu v kloubech.
Video (kliknutím přehrajte).

Strava pro koxartrózu kyčelních kloubů je indikována v jakémkoli stádiu patologie. Terapeutická strava se může lišit v závislosti na závažnosti degenerativního procesu v kloubech a vlastnostech těla. Strava s koxartrózou kyčelního kloubu 2. stupně by měla obsahovat více tekutiny, želatiny, kolagenu. To vám umožní zpomalit proces degenerace chrupavkové tkáně.

Jedním z hlavních patologických procesů u koxartrózy je ztráta synoviální tekutiny. Jedná se o mazivo kloubů. K doplnění jeho ztráty potřebuje tělo získat vyvážené množství tuků, bílkovin a uhlohydrátů. Tělo musí také dostat potřebné množství vody - nejméně 1,5 litru denně. Zároveň musíte pít pouze čistou nebo minerální vodu..

Strava pro koxartrózu kyčelních kloubů by měla splňovat následující zásady:

  • Zlomková jídla - 6krát denně, trochu sníst;
  • Doporučuje se jíst ve stejnou dobu;
  • Správná distribuce kalorií po celý den;
  • Korespondence množství jídla spotřebovaného na fyzickou aktivitu osoby.

Neexistují žádné kontraindikace k dietě. Strava je postavena s ohledem na počáteční tělesnou hmotnost člověka, úroveň jeho fyzické aktivity a fázi koartrózy.

K obnovení chrupavky a kostní tkáně s koxartrózou dojde rychleji, pokud do těla vstoupí s jídlem následující látky:

  • Skupinové vitaminy A, B, C, E;
  • Fluor a fosfor;
  • Vápník.

Je důležitá nejen přítomnost těchto látek v potravinách, ale také správná kombinace potravin, což pomáhá zvýšit vstřebávání živin. Dieta doporučuje omezit příjem soli, protože zadržuje tekutinu v těle, což přispívá k tvorbě otoků kloubů. Musíte věnovat pozornost nejen soli používané při vaření, ale také slaným jídlům - rybám, sýrům, minerální vodě.

Co by se nemělo jíst s koxartrózou a co by mělo být zahrnuto do každodenní stravy - zvažte tabulku zakázaných a povolených potravin.

Nejužitečnější potravinářské výrobky doporučené pro koxartrózu:

  • Nízko glykemický - greeny, okurky, rajčata, zelí, brokolice, pšeničné klíčky, fazole;
  • Pektin bohatý - hrušky, jablka, rybíz, grapefruit;
  • Jídla, která obsahují želatinové želé maso, želé ryby, želé, chrupavky.

Do každodenní stravy osoby s koxartrózou by měl být zařazen alespoň jeden produkt z každé skupiny.

Kromě vzdávání se nezdravých produktů je nutné vyloučit špatné návyky - cigarety a silný alkohol.

Kvalita potravin by měla být přikládána velký význam. Mnoho moderních potravinářských výrobků podléhá významnému chemickému zpracování a obsahuje velké množství konzervačních látek. Aby to bylo užitečné, musí být jídlo co nejpřirozenější. Měli byste se vzdát rychlého občerstvení a polotovarů, pokusit se vařit jídlo sami. Při vaření byste měli používat vysoce kvalitní nádobí a pomocné výrobky. Je žádoucí podrobit ovoce a zeleninu minimálnímu tepelnému ošetření, které přinese největší užitek syrové.

Strava pro artrózu kyčelního kloubu po dobu jednoho týdne by měla zahrnovat všechna jídla ze seznamu povolených potravin. Strava by měla být různá. Mezi jídly musíte vypít půl sklenice vody. Hodinu před spaním se vypije sklenice kefíru nebo jogurtu. Jídlo by se mělo jíst v uvolněné atmosféře, bez spěchu. Misky by se měly brát podle množství jídla. Jídlo se vkládá do úst v malých kouscích a důkladně se žvýká.

  • Snídaně. Ovesná kaše s medem. Neslazený čaj (nejlépe zelený), toast s máslem;
  • Oběd. Zelené jablko, kefír nebo fermentované pečené mléko;
  • Oběd. Zeleninový vývar. Řízečky s přílohou z ovesné kaše nebo těstovin. Bylinné nápoje, sušené meruňky, rozinky;
  • Odpolední svačina. Hruška;
  • Večeře. Kousek vařené ryby, salát.
  • Snídaně. Tvaroh s rozinkami a sušenými meruňkami. Bylinkový čaj, sušenky;
  • Oběd. Odstředěné mléko, hrst hroznů;
  • Oběd. Zeleninový vývar. Vařené maso se zeleninovou oblohou. Bylinkový nápoj, toast s marmeládou;
  • Odpolední svačina. Banán;
  • Večeře. Mořské plody, vařené brambory.
  • Snídaně. Omeleta dvou vajec, toast s marmeládou, čaj;
  • Oběd. Ovocný salát, bylinkový nápoj;
  • Oběd. Zelná polévka s kuřecím masem. Pečená ryba, rýže. Čaj, marmeláda;
  • Odpolední svačina. Hrst sušeného ovoce, sklenice jogurtu;
  • Večeře. Zeleninový salát. Čaj se sušenkami.
Žádné téma videa pro tento článek.
Video (kliknutím přehrajte).
  • Snídaně. Proteinová omeleta, zeleninový salát. Bylinkový nápoj, toast s marmeládou;
  • Oběd. Jablko, minerální voda;
  • Oběd. Telecí polévka. Vařená ryba zdobená rýží. Šťáva, marmeláda;
  • Odpolední svačina. Kyselé mléko, sušenky;
  • Večeře. Kuřecí prsa se zeleninou. Bylinkový čaj, sušené ovoce.
  • Snídaně. Tvaroh se sušeným ovocem, šťávou;
  • Oběd. Hruška, bylinný čaj s krutony;
  • Oběd. Zeleninová polévka. Vařené hovězí maso s pohankou. Ovocný nápoj, sušenky s marmeládou;
  • Odpolední svačina. Kyselé mléko, sušenky;
  • Večeře. Pečená ryba se zeleninou, vejcem a zelným salátem. Čaj s medem.
  • Snídaně. Ovesné vločky s medem a sušené meruňky. Čaj, toast s marmeládou;
  • Oběd. Ovocný salát, minerální voda;
  • Oběd. Pečená ryba s těstovinami. Kuřecí zelná polévka. Ovocný nápoj, sušené ovoce;
  • Odpolední svačina. Banán, čaj s marmeládou;
  • Večeře. Dušená kuřecí prsa, zeleninový salát. Čaj s krutony.
  • Snídaně. Omeleta, čaj, ořechy;
  • Oběd. Kyselé mléko, sušenky;
  • Oběd. Zeleninová polévka. Vařené hovězí maso s rýží. Kompot, sušenky;
  • Odpolední svačina. Banán, minerální voda;
  • Večeře. Vařená ryba, zeleninový salát. Čaj, suché sušenky.

Zpočátku vám taková strava může způsobit hlad. Můžete se toho zbavit tím, že budete jíst nasekané ovoce a zeleninu, ořechy a vypít sklenici vody mezi jídly. Postupně si tělo zvykne na novou stravu a nepohodlí zmizí.

Vyvážená strava vám umožní rychle zhubnout, zlepšit metabolismus a stimulovat obnovu chrupavky a kostní tkáně kloubů. Zdravé stravování s koxartrózou by se mělo stát zvykem. Časté změny v stravě jsou pro tělo stresující, v důsledku čehož nedochází k pozitivnímu, ale k negativnímu účinku. Je lepší zvyknout si na jednu stravu a neustále se jí držet.

Léčba stravy pro onemocnění kloubů je založena na zlepšení celkové pohody člověka, normalizaci metabolismu, včetně kloubů. V případě nadváhy usnadňuje lékařská výživa její zbavení se, aniž by způsobovala nepohodlí. Vyvážený příjem živin a vitamínů pomáhá posilovat klouby a svaly. Dietolog pomůže vyvinout stravu pro koxartrózu kyčelních kloubů, s přihlédnutím k individuálním charakteristikám těla.

Správná výživa pro koxartrózu je klíčem k úspěšné léčbě

Pacienti s artrózou různých kloubů by měli brát nejen léky, podstoupit zákroky, cvičení, ale také změnit svůj životní styl. Jedná se o omezení zatížení kloubů, vzdání se špatných návyků, dodržování optimálního režimu fyzické aktivity, práce a odpočinku, výživy. Výživa pro koxartrózu by měla být nízkokalorická, ale zároveň vyvážená.

I když hmotnost pacienta výrazně překračuje normu, je nepřijatelné pokračovat v přísné stravě, hladovět, jíst pouze 1-2 produkty (mono-dieta). Je správnější nemluvit o stravě, ale o výživovém systému, který musí být neustále dodržován od okamžiku diagnózy koxartrózy. Strava pro artrózu kyčelního kloubu stupně 3 by měla být přísnější než v rané fázi koxartrózy.

Důvody, které mohou způsobit koxartrózu kyčelního kloubu, jsou různé. Mezi běžné příčiny a rizikové faktory patří:

  • nadváha, díky níž jsou klouby neustále vystaveny dodatečnému namáhání;
  • nedostatek živin nezbytných pro regeneraci chrupavkové tkáně, posílení kostní tkáně;
  • narušení dodávky krve do kloubů, a to i na pozadí aterosklerózy, diabetes mellitus;
  • metabolické poruchy;
  • zánětlivé procesy v kloubech a periartikulárních tkáních.

Výživa pro artrózu kyčelního kloubu by měla obsahovat všechny látky nezbytné pro kloubní tkáně, ale neměla by vyvolávat přírůstek hmotnosti, ale měla by podporovat úbytek hmotnosti. Protože se omezuje pohyblivost kloubů a intenzita bolesti, významně se snižuje pohybová aktivita pacienta.

To znamená, že utrácí méně kalorií, což znamená, že by měl dostávat a méně z nich dostávat s jídlem. Proto je nízkokalorická výživa s koxartrózou stupně 3 obzvláště důležitá, i když pacient neměl problémy s nadváhou. Potraviny, které obsahují hodně tuku a tzv. Rychlých uhlohydrátů (sladkosti, pečivo), přispívají k nárůstu tělesné hmotnosti.

Obzvláště důležité je vzdát se sladkostí pro lidi s rizikem vzniku cukrovky. S touto nemocí se cévy stávají křehkými, jejich stěny se zduří, cévní lumen se zužuje, krev cirkuluje horší. Zhoršení krevního oběhu a v důsledku ukládání cholesterolu na stěnách krevních cév, tvorba aterosklerotických plaků.

Cholesterol se nachází v živočišných tucích. Rovněž je třeba vyloučit z potravy pro koxartrózu potraviny, které mají dráždivý účinek, zhoršují zánět kloubu a vyvolávají metabolické poruchy. Jedná se o různé konzervační látky, chemické přísady, horké koření, sůl ve velkém množství, uzená masa, soda, alkohol, silná káva a čaj..

Výživa pro koxartrózu 1. stupně i v pozdějších stádiích nemoci by měla být frakční. Musíte si zvyknout, že budete jíst často, ale v malých porcích (velikost porce 200-300 ml). Optimální schéma je 3 hlavní jídla a 2-3 svačiny s maximální přestávkou 3,5–4 hodiny. Neměli byste dovolit vzhled hladu, pokud nebudete jíst dlouho, tělo začne panikařit a odkládat tuky do rezervy. Totéž se stane, pokud člověk nemá dostatek spánku pravidelně..

Výhoda frakční výživy pro koartrózu kyčelního kloubu 2. stupně spočívá také ve skutečnosti, že malé porce jsou lépe absorbovány. Po jídle nejsou žádné nepříjemné pocity - nadýmání, křeče a těžkosti v žaludku, což vede k přejídání. Žaludek se neroztahuje, zvykne si na malé porce.

Musíte se trénovat, abyste jedli současně. Správné rozdělení denního příjmu kalorií jídlem:

  • snídaně a večeře - každá 25%;
  • oběd - 35%;
  • občerstvení (oběd, odpolední občerstvení, lehké večerní občerstvení, ne méně než hodinu před spaním) - každý po 5%.

Svačinu může tvořit ovoce, sušené ovoce, nízkotučné mléčné výrobky, ořechy, zeleninový salát, vejce. Můžete jíst nějaké vařené nebo pečené ryby se zeleninou (ale nikoli brambory). Sendviče nebo hamburgery, koláče, dorty, zmrzlina, čokoláda jsou příklady špatného výběru jídla pro svačinu.

Jiná výživová pravidla pro artrózu kyčelního kloubu 2. stupně:

  • naplánujte režim pití na základě 30 g vody na 1 kg tělesné hmotnosti;
  • nepijte během jídla (přestávka nejméně půl hodiny);
  • uhlohydráty, tuky se nejlépe konzumují hlavně v první polovině dne, na večeři - potraviny bohaté na bílkoviny a vlákninu;
  • pokud pacient s koxartrózou potřebuje zhubnout, nemůžete to udělat náhle, můžete ztratit 4–6 kg za měsíc;
  • omezit příjem soli na lžičku denně;
  • uschovejte si potravinový deník, analyzujte svou stravu z hlediska energetické hodnoty, obsahu užitečných a škodlivých látek.

Přísná strava pro koxartrózu kyčelního kloubu je nepřijatelná, protože artróza je degenerativní dystrofické onemocnění kloubů. A nedostatek živin jen zhoršuje proces ničení kloubů, ztenčení chrupavky. Hlavním proteinem, který je součástí pojivové chrupavkové tkáně, je kolagen. Nachází se v chrupavce a kůži zvířat, ryb a želatiny. Proto se u artrózy doporučuje častěji jíst želé maso, aspické, želé. Ale musíte si uvědomit, že želé maso vařené v bohatém vývaru obsahuje spoustu tuků, cholesterolu a extraktů, které zhoršují zánět u dnavé artritidy. Ve stravě by také měly být v dostatečném množství přítomny další proteiny. Jejich zdroji mohou být následující produkty:

  • libové maso;
  • nízkotučný tvaroh, nesolený tvrdý sýr;
  • ryba;
  • luštěniny, obilniny;
  • křepelčí a kuřecí vejce.

Užitečné pro klouby Omega-3 kyseliny, které se nacházejí v mastných rybách a ořechech. Problémy s trávením, střevní motilitou mají nepříznivý vliv na celé tělo, včetně stavu kloubů. Aby žaludek a střeva fungovaly dobře, musí nabídka obsahovat potraviny bohaté na vlákninu. Jedná se o obiloviny - pohanka, neleštěná rýže, oves (ne vločky), zelenina a ovoce, celozrnný chléb. Jídlo by mělo obsahovat dostatek vitamínů C, E (antioxidanty), B. Kosti potřebují vápník, který se nachází v mléčných, fermentovaných mléčných výrobcích, zejména tvarohu. Obsah tuku v mléčných výrobcích by neměl překročit 3,2%, tvaroh - 4%, tvrdé, tavené sýry - 30%.

Další minerály důležité pro koxartrózu:

  • draslík je nezbytný pro normalizaci svalového tónu, nachází se v sušeném ovoci, zejména v sušených merunkách, luštěninách, ořechech, mořských řasách;
  • fosfor je součástí struktury kostí, nachází se v mléčných a mořských plodech;
  • fluor podporuje regeneraci kostní tkáně, nachází se v mléce, ořechech, mořských rybách;
  • síra se podílí na syntéze kolagenu, je důležitá pro chrupavku, kost, svalovou tkáň, nachází se v libovém masu, mořských rybách, měkkýšech, luštěninách;
  • zinek se podílí na regulaci metabolismu, jeho nedostatek vede ke svalové slabosti. Zdroje zinku - maso, játra, sýr, luštěniny, zrna, semena, ořechy;
  • hořčík má vazodilatační účinek, podílí se na metabolismu, nachází se v cereáliích, luštěninách, listové zelenině.

Není vždy možné diagnostikovat artrózu v rané fázi, obvykle začíná léčba, když proces destrukce kloubů zašel dostatečně daleko. Při pozorování stravy s koxartrózou druhého stupně můžete tento proces zpomalit, zpomalit progresi onemocnění.

Je důležité nejen poskytnout tělu látky nezbytné pro chrupavku, kost, svalovou tkáň, ale také vyloučit škodlivé produkty ze stravy:

  • mastná masa, sádlo, klobásy, šunka, slanina;
  • jídla připravená z tuku, primárně smažená;
  • máslové omáčky, mastné mléčné výrobky;
  • pečivo, cukrovinky, džemy, cukr, sladké nápoje, bílá rýže, krupice a jiné rafinované obiloviny;
  • rafinovaný rostlinný olej, margarín, majonéza;
  • kořeněné koření, potraviny s vysokým obsahem soli, konzervace;
  • uzené maso;
  • Fast Food;
  • hranolky, sušenky s příchutí, snídaňové cereálie, všechny polotovary;
  • bohaté vývary.

Odchylka od zásad zdravé výživy při koxartróze kyčelního kloubu 2. stupně ohrožuje rozvoj obezity, artritidy, exacerbace průvodních onemocnění. Při ještě přísnějších omezeních je strava postavena pro artrózu kyčelního kloubu stupně 3, protože stav se stává kritickým. V této fázi koxartrózy je nejúčinnější léčba chirurgie. Lékaři však nedoporučují provádět artroplastiku kyčle u pacientů se závažnou obezitou, protože nadváha způsobí zrychlené opotřebení umělého kloubu.

Strava pro koxartrózu kyčelního kloubu by měla mít vysoký obsah bílkovin a komplexních uhlohydrátů, nízký obsah tuku. Potřeba tuků by měla být pokryta nerafinovanými rostlinnými oleji (lněná semínka, sezam, oliva, nejlépe slunečnice), mastnými rybami (měly by být zahrnuty do stravy několikrát týdně), ořechy a semena.

Jednoduché uhlohydráty, potraviny s vysokým glykemickým indexem, je žádoucí úplně vyloučit ze stravy. Ořechy, sušené ovoce, sladké ovoce obsahují hodně vitamínů a minerálů, ale jsou to vysoce kalorická jídla, takže byste se s nimi neměli nechat unést. Můžete jíst nejvýše 30 g ořechů nebo semen denně.

Při přípravě jídel pro pacienty s koxartrózou dodržujte následující pravidla:

  • zeleninové saláty lze ochutit malým množstvím nerafinovaného rostlinného oleje, ale ne majonézou; odmítněte složité saláty s majonézou;
  • vařte ovesnou kaši na minimálním žáru, příliš nevařte, odstraňte z tepla, mírně ji nepřivádějte do připravenosti a zabalte;
  • je lepší vařit polévky pouze v zeleninovém vývaru, jíst polévky maso nejvýše 2krát týdně a pouze sekundární (vypustit první vývar);
  • před vařením masa, drůbeže odstraňte kůži, tuk;
  • nepřidávejte tuk při dušení potravin;
  • brambory se nejlépe pečou v kůži;
  • povolené druhy tepelného zpracování produktů - vaření, vaření v páře, dusení ve vodě, pečení. Zakázáno - smažení a kouření;
  • zelenina se nejlépe konzumuje čerstvá; tepelné zpracování by nemělo být příliš dlouhé;
  • vybrat chléb z celozrnné mouky, žita, s otrubami, těstoviny - z tvrdé pšenice;

Pokud jde o nápoje, neměly by být oslazeny. Můžete si připravit kompoty z ovoce, bobule, sušeného ovoce bez přídavku cukru, odvar šípky. Koncentrované šťávy jsou škodlivé pro klouby. Čaj je povolen slabý, nejlépe zelený nebo bylinný. Pokud u koxartrózy není možné kávu úplně opustit, musí se k ní přidat mléko..

Samotná strava nepomůže zbavit se koxartrózy, ale významně sníží rychlost její progrese a riziko závažných komplikací. Pokud pacient nedodrží zásady racionální výživy, jí nezdravé potraviny, nekontroluje hmotnost, ani složitá léčba nepřinese požadovaný výsledek.

Dříve jsem si myslel, že u dětí není artróza, nebo jak důležité je chránit zdraví dětí a sledovat jejich výživu!

Při vývoji stravy musíte brát v úvahu úroveň spotřeby energie, dodržování váhy normy, přítomnost průvodních nemocí. Pokud pacient netrpí pouze koxartrózou, ale také dnou, kardiovaskulárními poruchami, endokrinními poruchami, měla by být závažnější. Pokud koxartróza pokračuje bez komplikací a doprovodných nemocí, můžete jako základ tabulky č. 8 podle Pevznera - stravy s nízkým obsahem kalorií. Nejlepší je konzultovat dietologa.

Výživa pro koxartrózu (artrózu) kyčelního kloubu 1, 2, 3 stupně

Koxartróza kyčelního kloubu je nemoc charakterizovaná poškozením tkáně chrupavky a jejím zničením. Terapie je zaměřena na obnovení struktury tkáně a odstranění faktorů, které přispívají k destrukci kloubů v kyčli. Lékařské ošetření dokáže zvládnout jakýkoli úkol, ale nemůže obnovit vlákna chrupavky. To je obtížný úkol a vyžaduje seriózní přístup. Velká část je obsazena správnou výživou s koxartrózou.

Nesprávná výživa s artrózou kyčelního kloubu může způsobit rozvoj exacerbace onemocnění.

Chrupavka nemá žádné krevní cévy, takže živiny jsou transportovány synoviální tekutinou. Jeho kvalita a složení závisí na jídle konzumovaném člověkem. Zdravý příjem potravy je nezbytný pro zajištění chrupavky s dobrými stavebními kameny. Měl by zahrnovat hořčík, fosfor, fluor, kyselinu askorbovou a další stopové prvky. Takové látky spouštějí tělové samoléčení..

Lidská strava musí být vyvážená: proteiny, tuky, uhlohydráty musí být konzumovány v optimálním poměru. Měla by být zachována rovnováha kyselina-báze. Ve výživě lidí hrají hlavní roli následující oblasti:

  • nasycení kloubní tekutiny nezbytnými užitečnými komponenty;
  • odstranění nadváhy, která zatěžuje kloub;
  • aktivace regeneračních procesů;
  • normalizace průtoku krve a celkového stavu těla.

Terapeutická strava pro koxartrózu kyčelních kloubů výrazně zlepšuje průběh léčby patologie. Dieta nebo nekontrolovaný úbytek hmotnosti však může být kontraproduktivní. Při vylučování škodlivých produktů by měla být zachována nezbytná energetická hodnota, aby nedošlo k oslabení těla.

Strava pro artrózu kyčelního kloubu sestavuje odborník na výživu individuálně pro každého pacienta. Existují však obecná pravidla, na nichž je strava založena. Strava by měla obsahovat vitamíny a minerály. V této fázi jsou nejvíce potřebné následující prvky:

  1. Vitaminy skupiny A, B, C, E. Téměř všechny se nacházejí v čerstvém ovoci, jehož spotřeba by měla být zvýšena.
  2. Železo a měď. Část obilovin, ovoce a zeleniny.
  3. Fosfor a fluor. Nalezeno ve velkém množství v mořských plodech.

Při správné výživě můžete zastavit destrukci tkáně chrupavky kloubu a pokusit se ji obnovit. Strava pro koxartrózu kyčelního kloubu v léčbě je prostě nezbytná. V počáteční fázi je tkáň chrupavky kloubu zničena, ale je možné ji obnovit. Chcete-li zahájit tento proces, musíte jíst potraviny, které obsahují následující prvky:

Strava je předepsána individuálně pro každého pacienta. Zohledňuje se stav těla pacienta a přítomnost doprovodných nemocí. U některých nemocí existují kontraindikace a některé produkty v léčbě koartrózy je třeba snížit. Ve všech případech by jídlo mělo být zlomkové. Je nutné jíst často, ale v malých porcích.

Výživa pro koxartrózu kyčelního kloubu 2. stupně a třetího by měla být úplná. V těchto fázích jsou produkty vybírány s maximálním množstvím vitamínů a živin. Je důležité sledovat svou vlastní váhu.

Stupeň 2 je charakterizován aktivním procesem ničení. Účelem dietní výživy je proto obnovit chrupavku a zastavit její destruktivní procesy. Také dietní léčba pomůže snížit hmotnost, pokud je pacient obézní..

Ve fázi 2 nemoci by polotovary měly být zcela vyloučeny. Zvyšují tělesný tuk. Tím se zhorší stav kloubů, zejména pokud máte nadváhu..

Ve stadiu 3 nemoci by mělo být spotřebováno maximální množství živin obsažených v potravinách. Pacient musí jíst frakčně, obvykle se jídlo bere každé 2-3 hodiny. Hlavně strava zahrnuje:

  • parní kotlety a maso;
  • kaše na vodě;
  • nízkotučné masové nebo zeleninové polévky;
  • zeleninové saláty.

V této fázi je důležité vyloučit používání chleba, pečiva, brambor a sycených nápojů..

S takovou stravou byste měli vědět, co s coxartrózou nemůžete jíst, a co naopak.

Artróza kyčelního kloubu 2. stupně - příznaky a léčba nemoci

Artróza kyčelního kloubu 2. stupně (nebo koxartróza) je degenerativní dystrofický proces, který je chronický a projevuje se v porážce chrupavek a kostních kloubů. Vrozené příčiny mohou sloužit jako podnět k nástupu patologie: různé délky dolních končetin, vrozená dislokace, syringomyelie atd. Artróza se dlouho neprojevila žádnými příznaky. Pro pacienty s predispozicí k onemocnění je velmi důležité rozložit zátěž na pohybový aparát, neberou velkou váhu, přistupovat k fyzickým cvičením po částech (intervalech).

Existují tři fáze artrózy:

Diagnóza koxartrózy vyžaduje racionální patogenetickou a symptomatickou terapii. Je možné léčit artrózu kyčle ovlivněním etiologie (tj. Příčiny vzniku), ale moderní medicína nemůže zaručit absolutní uzdravení, nemluvě o léčbě lidovými léky, ale integrovaný přístup k léčbě vrátí pacienta do téměř optimálního fyzického stavu..

Účinky na příznaky

Odstranění syndromu bolesti, který neustále doprovází artrózu kyčle druhého stupně, vyžaduje použití protizánětlivých analgetik. Bolest je první signál těla o poruchách v něm..

Použití silných léků proti bolesti v této fázi není zajištěno, postačí nesteroidní protizánětlivá léčiva:

Léčba NSAID se provádí ve formě tablet, během exacerbace lze předepsat injekci léků se stejnou účinnou látkou. Stačí užít jednu dávku léku denně během jídla nebo po jídle (sníží se to nežádoucí účinky).

Úleva od příznaků NSAID je racionální, ale měli byste si být vědomi možných vedlejších účinků. To platí zejména o míře škodlivých účinků léčiv na stěny žaludku (ulcerogenní účinek). Závažnost vedlejších účinků NSAID v sestupném pořadí: Indomethacin = kyselina acetylsalicylová> piroxikam> fenylbutazon> diklofenak = ibuprofen. Promluvte si se svým poskytovatelem zdravotní péče o způsobech, jak snížit riziko nežádoucích účinků NSAID.

Léky volby pro symptomatickou terapii artrózy kyčelního kloubu by měly být NSAID, které inhibují COX-2, protože poměr přínosů a vedlejších účinků v tomto případě převažuje nad touto skupinou léků.

Degenerativní-dystrofická onemocnění, která doprovázejí artrózu kyčle ve druhém stupni, vyžadují kompenzační přístup k léčbě: poškození kosti a tkáně chrupavky stimuluje proliferaci osteofytů, což, pokud se neléčí, povede ke artróze ve stadiu 3 se všemi následnými důsledky. Tuto funkci převezmou léky ze skupiny chondroprotektorů:

Lékaři doporučují nejprve léčit koxartrózu stupně 2 injekcemi a poté přejít na formy tablet.

Více o chondroprotektorech:

  1. Chondroit sulfát. Působí jako lubrikant kloubního komplexu, je přírodní látka produkovaná chondrocyty našeho těla. Nedílná součást holistického zlepšení zdraví.
  2. Glukosamin. Stimuluje produkci kyseliny hyaluronové a chondroitinsulfurové, která je stavebním materiálem pro chrupavku a kostní tkáň, tekutinu uvnitř kloubu.
  3. Kyselina hyaluronová Strukturální prvek intraartikulární tekutiny významně ovlivňuje průběh zánětlivého procesu.

Použití kombinovaných léčiv při léčbě artrózy

Existují kombinované léky, včetně chondroprotektorů a NSAID (Teraflex Advance, Movex, Active atd.).

Kombinace chondroprotektorů s NSAID může významně snížit vedlejší účinky léků proti bolesti, snížit jejich počet.

Diacerein se rozlišuje samostatně: patří do obou skupin současně, má odpovídající účinky na kloubní a zánětlivé procesy v něm, navíc má antikatabolický, anabolický účinek. Při léčbě artrózy 2. stupně má účinek na 6. týden.

Je třeba poznamenat, že droga Alflutop je droga založená na extraktech z mořských organismů. Má protizánětlivý, analgetický účinek. Působí na makromolekulární úrovni, stimuluje regenerační procesy. Komplex aminokyselin, minerálů, peptidů má komplexní účinek na zaměření zánětu kyčle, má příznivý účinek na obnovu chrupavkové struktury. Lék se injikuje hluboko intramuskulárně, 1 ml po dobu 20 dnů nebo 1 až 2 ml do každého kyčelního kloubu, následuje intravenózní ošetření. Průběh léčby se opakuje každých šest měsíců..

Artrózu kyčelního kloubu 2. stupně je možné léčit lidovými metodami, ale opět integrovaným přístupem. Ve většině případů se obklady a zahřívání používají ke snížení otoků zaníceného ohniska.

Alkoholické obklady mohou zahrnovat med, jód, šťávu z aloe a další látky, které dráždí nervové zakončení, způsobují průtok krve do místa zánětu, čímž zlepšují krevní oběh a snižují otoky.

Lidové léky nikdy nevylučují tradiční terapii!

Léčba koartrózy je komplexní efekt. Fyzioterapeut, na základě svědectví ošetřujícího lékaře, určí zátěž, která vám bude povolena, sestaví posloupnost cvičení, která cíleně rozvinou pohyblivost kyčelního aparátu a doporučí jejich implementaci pro efektivní léčbu. Mohou být předepsány wellness masáže, které zvyšují pohyblivost kloubů.

Vlastnosti léčby koxartrózy:

  1. Fyzioterapie je vyloučena při exacerbaci artrózy 2. stupně.
  2. Klinicky významný účinek užívání chondroprotektorů při léčbě artrózy kyčelního kloubu se projevuje ve 4–6 týdnech pravidelného užívání.
  3. Zavedení Alflutopu do kyčelního kloubu je doprovázeno zvýšením bolestivého syndromu.
  4. Léčba artrózy diacereinem je kontraindikována u pacientů s gastrointestinálními patologiemi.
  5. Vitaminy A, C a stopové prvky zvyšují účinnost glukosaminu.
  6. Použití chondroprotektorů při léčbě artrózy 2. stupně se u těhotných žen nedoporučuje.

Včasná diagnóza artrózy kyčelního kloubu a komplexní léčba může zabránit mnoha komplikacím, poskytnout pacientovi absolutní příležitost k obnovení kyčelního aparátu, vést zdravý životní styl bez závažných exacerbací artrózy.

Vážení čtenáři, zanechte svůj názor na článek v komentářích; řekni nám, jak jsi bojoval s touto nemocí.

Prameny

  1. Velyaminov N.A. Výuka o onemocněních kloubů z klinického hlediska / N.A. Velyaminov. - M.: Státní vydavatelství, 2011.-- 434 s..
  2. Ilyin, D.P. Nemoci kloubů a zpět ve stáří / D.P. Ilyin. - M.: Vector, 2011.-- 128 s.
  3. Worrall, Jennifer Arthritis a další nemoci kloubů. Vše, co potřebujete vědět / Jennifer Worrall. - M.: AST, Astrel, 2015.-- 360 s.
  4. Revmatická onemocnění. Ve 3 svazcích. Svazek 2. Onemocnění kostí a kloubů. - M.: GEOTAR-Media, 2012. - 520 s.

Dovolte, abych se představil. Jmenuji se Inna. Pracuji jako zdravotní sestra v revmatologickém centru více než 7 let. Věřím, že v současné době pracuji ve svém oboru a chci všechny návštěvníky stránek naučit řešit obtížné a ne příliš náročné úkoly. Veškeré materiály pro web jsou shromažďovány a pečlivě zpracovávány, aby ve vhodné formě zprostředkovaly všechny potřebné informace. K tomu, aby bylo možné aplikovat vše, co je na webu popsáno, je však nutná konzultace s odborníky..

Up